自制酱料

食材明细主料新鲜柠檬（2个(约200克)）辅料蜂蜜（150克-300克）鱼胶粉（10克）配料细砂糖（100克）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）柠檬果酱的做法步骤1、将柠檬皮肉分开，柠檬果肉去掉籽切小块放入碗里用砂糖腌30分钟，柠檬皮切成丝2、...

醇香南瓜馅的做法醇香南瓜馅怎么做

“用南瓜做的点心很多，用南瓜做馅的，好像还比较少不？起码，撞到眼目前的，还真没什么。今年，变点新花样。在食尚先生家门口张望了许久，决计来个南瓜馅。然而，有点出乎意外。此南瓜或许不同于彼南瓜。食尚先生竟然只用到150克南...

黑布朗果酱的做法微波5分钟搞定的【黑布朗果酱】黑布朗果酱怎么做

02-29

“今天这个果酱是纯天然的哦！不加色素，不加防腐剂，但依然红的很惊艳！来自果皮的天然色素，很亲切的感觉，人造的总是比不上。家里有孩子的一定要学做这一款果酱，保证孩子喜欢哦～最最值得一提的是，做法相当简单。只要家里的微波炉...

无糖草莓果酱的做法无糖草莓果酱怎么做

“市面上销售的果酱都非常的甜，甜的都吃不出果酱本来的味道。正好买到了很酸的草莓，用来做果酱可以自己调节甜度。放入木糖醇，就成了连糖尿病人都可以吃的健康果酱。”食材明细主料草莓（500克）辅料木糖醇（150克）果味（口味）炒（工...

冰糖蜂蜜玫瑰酱的做法冰糖蜂蜜玫瑰酱怎么做

02-23

“玫瑰酱是我最爱的甜点配料，除了用它做各种糕点外，也喜欢用它来泡水喝。虽然自己种了10棵玫瑰，但收的花太有限啦，总是不够用。今年玫瑰开花的季节，到玫瑰园里采摘购买了十多斤的玫瑰花，这下做的酱就够一年用的啦。虽然把十...

杂酱的做法杂酱面必不可少的浇头——杂酱杂酱怎么做

“天气越来越热，大家饭桌上的主食慢慢由粥替代了米饭，无论是下饭小菜还是浇头，这道菜都是不错的选择。“不要小看我，我的营养也是很丰富的哦”\(^o^)/~”食材明细主料肉沫（300g）干香菇（十余朵）青椒（三只）黄豆（一小把）香干（四小块）...

橙子酱的做法橙子酱（电饭煲版）橙子酱怎么做

02-23

“电饭煲版的橙子酱，简单又容易做！可以涂在面包片上当早餐哦！”食材明细主料橙子（1kg）白糖（500g）辅料姜片（少许）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）橙子酱的做法步骤1、橙子切小块，上面那层白色衣要去掉。小块姜切薄片。2、把小...

奶酪白酱的做法超浓郁奶酪白酱奶酪白酱怎么做

“用来做意面和意式千层面的升级版白酱，多种奶酪提升了整个酱汁的口感，热量再高也抵挡不住对它的热爱。”食材明细主料面粉（30g）奶酪片儿（3片）黄油（50g）马苏里拉芝士（30g）牛奶（220ml）辅料白巧克力（自选）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简...

香辣酱的做法【东北】香辣酱香辣酱怎么做

“现在的超市食品确实丰盛，应有尽有，就拿辣酱来说，至少有几十种。保质期最低都12个月，这都是防腐剂的功劳。自己制作一道香辣可口的美味辣酱，没有添加剂、防腐剂，真材实料，是一款健康放心的食品，拌饭、拌面…….”食材明细主...

芒果果酱自制芒果果酱

“亲戚旅游带回来的芒果，做成果酱慢慢吃！配吐司，沾蛋糕都超级好吃！制作简单你也试试吧！”食材明细主料芒果肉（600克）黄冰糖（200克）辅料新鲜柠檬（1个）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制芒果果酱的做法步骤1、这里是三个中等大...

毛豆香菇茭白酱的做法毛豆香菇茭白酱怎么做

“这道菜做法非常简单，就是剥毛豆需要一些时间，味道有点微辣，拌饭、拌面都可以，好吃下饭哦。。。”食材明细主料毛豆（290克）新鲜香菇（85克）茭白（270克）辅料豆瓣酱（4勺）韩式辣椒酱（3勺）白糖（2勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆...

纯莲蓉馅的做法纯莲蓉馅宝宝辅食，莲子+白砂糖+植物油纯莲蓉馅怎么做

“纯莲蓉馅，淡淡的清香，口感细腻。100%纯的白莲，没有参杂任何的芸豆类的东西，口味很纯正。这种纯正有点土豪，成本有点高，适合做给家人吃。做好了莲蓉馅，为即将到来的中秋节亲手给给人做个莲蓉月饼~~参考月龄：1岁以上”食材明...

自制芝麻红油的做法自制芝麻红油怎么做

01-13

“香味浓郁，辣而不燥！”食材明细主料食用油（300克）辣椒粉（80克）洋葱（一个）芝麻（30克）辅料花椒（20粒）八角（三个）姜（五片）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制芝麻红油的做法步骤1、准备食材2、洋葱切丝，姜切丝备用3、锅里倒入300毫升...

什锦辣酱的做法什锦辣酱怎么做

食材明细主料瘦肉（180克）辅料土豆（两个）茭白（一支）灯笼辣椒（一只）香干（四块）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）辣椒酱（适量）黄豆酱（适量）甜面酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）什锦辣酱的做法步骤1、材料准备2...

柠香芒果酱的做法柠香芒果酱怎么做

“芒果当季，做点果酱留着慢慢吃，早餐搭配酸奶，真好喝，这款芒果酱同时也可以作为小宝宝的辅食，自己做的无添加，更健康”食材明细主料芒果（2个）白砂糖（50克）麦芽糖（100克）辅料青柠檬（一个）甜香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）柠香芒果酱...

香芋馅料的做法香芋馅料怎么做

“绿豆沙，红豆沙等月饼馅料的制作方法也是这样做的哦。”食材明细主料香芋（250g）辅料黄油（50g）白糖（100g）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋馅料的做法步骤1、把香芋煮熟加入糖2、把煮熟的香芋用料理机打成香芋泥3、烧热...

蓝莓果酱的做法自制新鲜蓝莓果酱蓝莓果酱怎么做

02-25

“蓝莓富含维生素C、维生素K以及镁。但是蓝莓的保存时间比较短。作成果酱可以延长保存的时间，又为早餐增加了营养。蓝莓酱搭配烤吐司面包，嗯~美味~”食材明细主料蓝莓（170克）辅料柠檬（半个）配料冰糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）三刻...

菠萝酱的做法不甜的菠萝怎么吃——菠萝酱菠萝酱怎么做

食材明细主料菠萝（1个）辅料砂糖（50G）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝酱的做法步骤1、菠萝1个，用搅拌机或料理机打成泥2、加砂糖倒进不锈钢小锅内煮10分钟，或微波炉高火5分钟3、晾凉后装瓶，入冰箱可保存1周。因为没有添...

沙拉酱【番茄配方】家庭自制沙拉酱——健康沙拉酱做汉堡，伴沙拉

“沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。自已做沙拉酱，因没有加防腐剂，吃不完的密封好，放冰箱冷藏保存，想吃的时候，卷面包，自制汉堡包，都是不错的选择呢！”食材明细...

草莓果酱的做法自制番茄酱、草莓果酱草莓果酱怎么做

“春香草莓快下市啦，今天买了5斤赶快做点果酱，又买的番茄做,番茄酱以后做披萨用的，做果酱很简单的，把水果用搅拌器打成汁，放锅里加糖煮开，最后加橙粉调和液熬制大概20分钟即可。”食材明细主料草莓（750克）番茄（750克）辅料冰糖（20...

橙子果酱的做法自制橙子果酱橙子果酱怎么做

02-28

“自己做的果酱才是最安心的=w=”食材明细主料橙子（3个）辅料糖（80g）蜂蜜（3勺）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）橙子果酱的做法步骤1、超市买的三个橙子2、用盐水泡橙子10分钟，然后把盐撒在橙子上，搓啊搓，然后水冲洗干净。3、...

万用蒜香酱油的做法万用蒜香酱油怎么做

“万用蒜香酱油，在家里做菜，做面条都非常百搭，很多菜肴都适合添加蒜香酱油，拌面条，做汤粉，做凉拌菜，当蘸料都很合适。总之是万用酱。我来介绍两个版本的做法。免得没有微波炉的朋友问我怎么办呀！”食材明细主料蒜末（适量）生抽（适...

紫薯月饼馅的做法紫薯月饼馅怎么做

食材明细主料紫薯（500克）澄面（40克）辅料黄油（30克）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯月饼馅的做法步骤1、紫薯洗净入蒸锅蒸25分钟左右。2、蒸熟的紫薯去皮入食品袋压成泥。3、锅烧热放入少许色拉油防粘，加入紫薯馅翻炒，加...

复制酱油的做法复制酱油怎么做

“也许有许多人还不太清楚这是什么调味料，该如何食用。其实这是四川较为广泛的一种特制调味料。其中最为有名的钟水饺、甜水面都需要它来调制而成。复制酱油经过加工后，会比一般酱油香味浓郁，咸甜适口。做法很简单，喜欢的...

草莓酱自制香甜草莓酱