>
“茼蒿吃火锅是少不了的,但我更喜欢包成饺子,无需过多的调味,能吃出茼蒿天然的味道就好。”
1、猪肉绞馅。
2、备香葱头。
3、茼蒿焯水切碎。
4、将切碎的香葱头炸些葱油。
5、金黄色一同倒入肉馅。
6、肉馅入胡椒粉、酱油、盐、蚝油和葱油顺一个方向打匀,将焯过水的茼蒿切碎捏除水分入肉馅抓匀即可。
7、和面擀皮。
8、包饺子。
9、包完。
10、烧水煮饺子。