老陕烩麻食的做法 老陕烩麻食怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 烩 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

老陕烩麻食的做法步骤

• 1、备面粉。

• 2、面粉加水和成面团。

• 3、西红柿切片，粉条泡软，熟黄豆，青菜切片，葱姜蒜切碎。

• 4、如图所有食材切丁。

• 5、锅入油烧热。

• 6、下西红柿炒出汁，倒入除青菜之外的所有食材。放酱油、盐、五香粉、排骨汤炒至菜丁成熟。

• 7、面擀成饼状，切条。

• 8、揪下一小块面，搓成麻食。

• 9、成品。

• 10、麻食入开水锅煮熟。

• 11、调入炒好的菜，再煮开即成。