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“口蘑是比较好吃的菇类,营养特别丰富,肉质细嫩口感好。煮汤或炒都特别好吃。”
1、备好食材。
2、锅中烧水把蘑菇绰一下水。
3、在把瓢儿菜绰一下摆盘。
4、锅中炒姜蒜辣椒。
5、加蚝油。
6、倒入蘑菇。
7、炒熟后勾芡出锅。
8、装盘。
这样的口蘑炒出来特别嫩,肉质多。