>
“做法简单,方便快捷,营养丰富的一道家常菜。”
1、准备好蘑菇。
2、将蘑菇洗净切成片。
3、取个小碗,调入蚝油,鸡粉、酱油、淀粉和少许胡椒粉拌均备用。
4、上锅入适量油,加入蘑菇片,半煎半炒至蘑菇出水分。
5、调入事先备好的汁料,大火快炒收汁即可。
6、成品盛盘~撒入葱花即可。