口蘑。奶油蘑菇意面中的蘑菇大多使用的都是口蘑,因为口蘑的味道比较鲜,而且个头娇小,切片后放入意面中不会影响食材的整体感官。若是不喜欢口蘑的也可以使用其他品种的蘑菇的代替,如海鲜菇、杏鲍菇、香菇等等,主要还是看个人的喜好。
奶油蘑菇意面的蘑菇是什么蘑菇
可口屋
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