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“是我儿子炒的。。。我教的,虽然不是太专业。但这是他第一次炒菜,他很开心。”
1、准备配料。
2、把牛肉切成丝
3、准备好姜片,蒜片,辣椒个。
4、锅放油。
5、油烧到8成热就放入牛肉炒5分钟,捞起。
6、再放入姜片,蒜片炒几秒,放入豆瓣和或者干辣椒。
7、再放入芹菜。
8、炒1分钟芹菜后再放入牛肉丝。
9、成功出炉。。。
味道不错,只是没有外面的好看。