食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉丝炒金针菇的做法步骤
1、里脊肉、榨菜、胡萝卜切丝
2、金针菇洗净切寸段
3、里脊肉加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉,拌匀腌制10分钟
4、锅中放油五成热时,放入肉丝翻炒变色盛出
5、锅中放油,下入榨菜丝和胡萝卜丝翻炒
6、倒入金针菇翻炒
7、放入炒好的肉丝,加盐和生抽调味
8、美味下饭菜
1、里脊肉、榨菜、胡萝卜切丝
2、金针菇洗净切寸段
3、里脊肉加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉,拌匀腌制10分钟
4、锅中放油五成热时,放入肉丝翻炒变色盛出
5、锅中放油,下入榨菜丝和胡萝卜丝翻炒
6、倒入金针菇翻炒
7、放入炒好的肉丝,加盐和生抽调味
8、美味下饭菜