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1、蒜苔洗净,去除头尾切丁。
2、腊肉洗净切开。
3、腊肉,胡萝卜,蒜苔切成小丁。
4、葱姜花椒油准备。
5、锅中放葱姜花椒油,再放肥腊肉小火炒出油。
6、放胡萝卜炒2分钟。
7、在放蒜苔炒断生。
8、生抽料酒白糖调汁。
9、倒入锅中炒匀,大火收汁。
10、盛出。