>
“香辣美味。”
1、茶树菇去掉根部洗净。
2、豇豆去掉两头切成长段。
3、笋子洗净切成段。
4、鸡块洗净放入锅中炒干水分捞出。
5、油热以后,放入姜片和葱白炒香。
6、放入鸡块爆炒。
7、加入切成段的辣椒翻炒出辣味。
8、放入茶树菇和笋段翻炒均匀。
9、加入清水淹没食材,大火烧开,小火慢烧1小时。
10、放入豇豆段烧10分钟。
11、加入盐翻炒均匀,大火收汁。
12、出锅。