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主料
辅料
具体步骤
1.将酸菜和猪肉剁成馅,加适当的调料拌好。
2.将面和好后,做成均匀的几个面剂子,擀长圆行。
3.将馅包到圆形的面饼里。
4.将锅烧热,加适当的油。
5.将做好的馅饼放锅中。
6.一面烙成金黄色后翻个继续烙。
7.两面全烙成金黄色后,即可装盘。
烹饪技巧
面一定要软这样烙出来的馅饼好吃~