菜心炒豆干的做法 菜心炒豆干怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菜心炒豆干的做法步骤

• 1、把菜心择好，切段。

• 2、把豆腐干切成条。

• 3、把葱切片，姜切丝。

• 4、锅内放油，油热后放葱姜炒香，放剁椒炒出红油，倒入豆腐干，加生抽、盐，翻炒后加菜心，放鸡精，翻炒菜心断生关火，

• 5、装盘上桌。