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1、食材:鸡蛋干、空心菜梗(已清洗切段)、蒜末。
2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。
3、起锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒炒出香味。
4、接着,下入空心菜梗翻炒翻炒。
5、然后,合入切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
6、最后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。