食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜片蛙肉的做法步骤
1、蛙肉去皮和内脏清洗干净,切段,切点蒜片,姜片,辣椒,。
2、烧油放进蛙肉炒匀,。
3、上料酒去腥。
4、放点盐。
5、炒干水分。
6、淋上酱油,倒进蒜,姜,辣椒炒匀。
7、放进辣椒汁和十三香。
8、再放一点点清水煮五分钟,收汁出锅。
9、出锅上桌。蛙肉一定要煮熟透才能吃。
1、蛙肉去皮和内脏清洗干净,切段,切点蒜片,姜片,辣椒,。
2、烧油放进蛙肉炒匀,。
3、上料酒去腥。
4、放点盐。
5、炒干水分。
6、淋上酱油,倒进蒜,姜,辣椒炒匀。
7、放进辣椒汁和十三香。
8、再放一点点清水煮五分钟,收汁出锅。
9、出锅上桌。蛙肉一定要煮熟透才能吃。