肉末蒜薹的做法 肉末蒜薹怎么做

“超级下饭！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末蒜薹的做法步骤

• 1、蒜薹切丁，精肉剁成稍微粗点的末

• 2、起油锅适量的油烧至七成热下姜末爆香

• 3、倒入肉末煸炒

• 4、加入一茶匙料酒，和半茶匙老抽

• 5、倒入蒜薹一起煸炒

• 6、加入一茶匙半辣椒酱一起煸炒

• 7、炒至断生加入鸡粉调味大火翻炒均匀即可出锅

• 8、成品

• 9、超级下饭的

小窍门

辣椒酱的盐味已经足够所以不用加盐了，如果家里没有辣椒酱可以换成豆瓣酱但是豆瓣酱偏咸也不需要加盐！