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1、准备了,鸡胸肉切块,用玉米切粒,生抽腌制十分钟,香菇提前浸泡,蒜薹切断。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇,鸡胸肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。
3、锅内留底油,倒入蒜薹,大火快速翻炒。
4、在倒入鸡胸肉一起大火快速翻炒。
5、加入一勺生抽,少许盐,大火快速翻炒几分钟出锅。
6、装盘,成品图来一张。