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1、肉片放淀粉生抽蚝油腌制半个小时。
2、蘑菇用开水绰一下。
3、准备葱辣椒蒜改刀。
4、锅内油热放肉片炒变色。
5、放入配料老抽继续翻炒。
6、倒入抄好水的蘑菇继续翻炒。
7、炒软放盐出锅。
8、蘑菇肉片简单好吃。