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“尖椒炒干豆腐是一道东北最普通的家常菜,各家各户无论是宴请还是自家平时,都是餐桌上常菜。”
1、备好食材。
2、干豆腐切条,尖椒切段,葱切碎。
3、油烧热,放入葱花爆香,再放入干豆腐、花椒粉、生抽、盐炒匀,少加一点水(忘记拍图了),最后放入尖椒翻炒,倒入水淀粉,鸡精炒匀。
4、成品。