“我自己创的简单易学,美味!”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒醋鱼的做法步骤
1、把鱼、青椒、姜、蒜、小米辣配料洗净,并切好。
2、把醋、酱油、盐、干辣椒面和适量的水调好,最理想的就是刚好一碗水。
3、把油下锅至热。
4、把鱼放进油锅,先把一面煎黄。
5、把鱼煎好的一面翻另一面煎黄。翻两次就可以了,不要翻太急容易粘锅。
6、放入准备好的配料在旁边炒一下。
7、把调好的那碗调料倒进锅里。
8、盖上锅盖,闷6分钟左右。
9、最后就ok了!
“我自己创的简单易学,美味!”
1、把鱼、青椒、姜、蒜、小米辣配料洗净,并切好。
2、把醋、酱油、盐、干辣椒面和适量的水调好,最理想的就是刚好一碗水。
3、把油下锅至热。
4、把鱼放进油锅,先把一面煎黄。
5、把鱼煎好的一面翻另一面煎黄。翻两次就可以了,不要翻太急容易粘锅。
6、放入准备好的配料在旁边炒一下。
7、把调好的那碗调料倒进锅里。
8、盖上锅盖,闷6分钟左右。
9、最后就ok了!