香脆小土豆的做法 香脆小土豆怎么做

“土豆和小葱自己家种的，想吃就有。我想没人能抵挡得了土豆的诱惑吧。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香脆小土豆的做法步骤

• 1、小土豆洗干净，入锅水煮一刻钟

• 2、煮熟的小土豆沥干水放凉用刀背压扁

• 3、热锅坐油放入小土豆煎一小会儿

• 4、然后放入葱段，食盐，酱油，放入少许鸡精和味精调味。倒入一口水或高汤闷一会儿入味

• 5、盛盘就可以开吃了

小窍门

煮小土豆的水不用太多，不然小土豆就水水的不好吃了