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1、土豆去皮后放水里煮至透明捞出。
2、锅里少许油把土豆煎至黄表面有层壳。
3、撒椒盐拌匀(颠锅)
4、撒鲜辣粉。
5、拌匀。
6、加孜然粉拌匀。
7、撒葱花香菜。
8、最后撒白芝麻。
9、出锅了。
10、开吃。
11、开吃。