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“儿子说:有些日子没有吃中翅了,妈妈买一些回来,至于怎么做,你看着办。我给儿子烧了一道【金针菇烧中翅】,这两种食材他都爱吃。。。”
1、食材:中翅(已清洗焯水)、金针菇(已清洗)、桂皮、大料
2、烧锅倒油烧热,下入焯好的中翅翻炒翻炒。
3、接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
4、加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味煮开。
9、然后,烧煮至汤汁差不多了,合入已清洗好的金针菇翻动一下煮开,即成。