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青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做
可口屋
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食材明细
主料
鸭杂
(1付)
辅料
青椒
(3个)
姜片
(少许)
蒜片
(少许)
配料
白醋
(适量)
料酒
(适量)
盐
(适量)
油
(适量)
味精
(适量)
老抽
(适量)
微辣
(口味)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
青椒鸭杂的做法步骤
1、鸭杂清冼干净切好,青椒切段,姜,蒜
切片
。
2、油烧开倒进切好的鸭杂
3、调入精盐,白醋或料酒翻炒
4、调入老抽
5、再加入切好的青椒,姜片,蒜片加盐翻炒。
6、加点味精调味,
7、出锅装盘,
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