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“家人养胃馒头,吃出奶黄包的口感。”
1、酵母温水化开。
2、和面。
3、和好,盖保鲜膜焖45分钟,成2倍大。
4、地瓜蒸熟撵成末。
5、面型好后揉搓成剂子切段。
6、搓成圆饼后,把红薯放进去包好。
7、盖上锅盖二次发酵。
8、蒸好后。
9、有点像奶黄包的口感。