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暖水瓶煲银耳汤的做法 暖水瓶煲银耳汤怎么做
可口屋
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“
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是
软软
的,最近自己用
电饭煲
煮上一下午,银耳脆汤也不稠,问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
”
食材明细
主料
干银耳
(10克)
小冰糖粒
(30颗左右)
原味
(口味)
煲
(工艺)
数小时
(耗时)
简单
(难度)
暖水瓶煲
银耳汤
的做法步骤
1、取银耳用温水泡约半小时,撕成小片并洗净之后,将其放入暖水瓶中(我家的暖水瓶为3L,所以选材量根据其大小而言)。
2、烧开水并灌入水瓶中,密封好,8小时以后倒出加入冰糖后即可食用。如果想加蜜梨和红枣的请继续往下看。
3、将水壶中的银耳汤倒入电饭煲内并加入蜜梨、红枣、冰糖,用煲
粥
的小火煲上半个小时后即可食用。
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银耳汤
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