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今天给大家带来一道十分美味的下酒菜—美味的荷兰豆炒卤猪耳朵,记得小时候家里的大人,很喜欢买卤猪耳朵回来下酒,在院子里纳凉,桌子上摆着一小碟下酒菜,左手放着一瓶酒,一边唠着家常,一边吃着菜好不惬意,荷兰豆炒卤猪耳朵吃起来也别有一番风味。
主料
辅料
具体步骤
1.先烧开水把荷兰豆过一次水
2.然后放点油放蒜、辣椒炒一会
3.把切好的猪耳朵放入锅里一起炒
4.放荷兰豆
5.放调料即可