色香味俱全的蛋炒年糕如何做简单又美味

可口屋 人气:8.2K
色香味俱全的蛋炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 :1个
年糕 :1根

辅料

老干妈辣椒酱 :适量
油 :适量
生抽 :适量
葱 :适量

具体步骤

色香味俱全的蛋炒年糕怎么做好吃又简单 第2张

1.年糕切片

色香味俱全的蛋炒年糕怎么做好吃又简单 第3张

2.葱切葱花

色香味俱全的蛋炒年糕怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋打散

色香味俱全的蛋炒年糕怎么做好吃又简单 第5张

4.热锅放油,倒入鸡蛋液煎至两面金黄

色香味俱全的蛋炒年糕怎么做好吃又简单 第6张

5.放年糕翻炒片刻

色香味俱全的蛋炒年糕怎么做好吃又简单 第7张

6.放适量老干妈辣椒酱

色香味俱全的蛋炒年糕怎么做好吃又简单 第8张

7.翻炒均匀(老干妈辣椒酱有咸,不用加盐了)

色香味俱全的蛋炒年糕怎么做好吃又简单 第9张

8.放适量生抽翻炒均匀,撒葱花翻炒均匀,起锅