色香味俱全的奶油蛋糕如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

蛋糕 ：8寸

辅料

巧克力酱 ：少量
抹茶 ：少量
淡奶油 ：200ml
奥利奥饼干 ：4块

具体步骤

1.做一个8寸的威风蛋糕，这里不写了

2.做好的8寸蛋糕放凉、切成三份、中间块是旁边一块蛋糕的三倍

3.200ml淡奶油放盆里，底下放冰水，打发12分钟出纹路

4.拼好小汽车框架，

5.挤上打发的奶油，碗里挤一些奶酱与抹茶混合均匀、边框用巧克力酱画好、轮子用饼干代替

6.做成

烹饪技巧

打发淡奶油时，我把淡奶油器盆坐在冰水里，这样用电动打蛋打出的淡奶好些