这道特色花生煲猪蹄 是一道营养非常丰富的下饭菜，很适于家里的老人能食用，因为它整体的味道非常的清淡，而且汤汁也十分的浓郁鲜香，闻起来就让人食欲大增，里面的花生和猪蹄的营养价值都是非常高的，你是不是也心动了吗？那就赶紧跟着小编来试一试吧，
主料
猪蹄 ：适量辅料
花生 ：适量具体步骤
1.猪蹄洗净后剁成块，
2.花生仁洗净待用，
3.生姜洗净拍松，
4.锅置大火上，加清水烧开，下生姜、香葱、料酒、猪蹄氽水后捞出，
5.砂锅置火上，放进猪蹄块、花生仁、姜、香葱、水，用小火煲约3小时，
6.把精盐、胡椒粉、味精加入砂锅内调味，取出姜、香葱不用，即可上桌。