汤种全麦排包用到了全麦，全麦的滋味十分干净，而且全麦的脂肪含量非常低，非常适合爱美的女士以及肥胖者进行减肥的套餐，而且味道十分松软，还在等什么呢，快来尝尝美味的汤种全麦排包吧，美味的滋味一下子在嘴中爆炸， 你值得拥有呢！
主料
酵母 ：8盐 ：2
黄油 ：30
汤种用水 ：75
糖 ：60
奶粉 ：20
牛奶 ：100
汤种用面 ：15
全麦面包粉 ：300
炼乳 ：20
蛋清 ：1
辅料
熟芝麻 ：少许蛋黄 ：1个
具体步骤
1.汤种材料混合熬成糊状，冷藏12小时以上。
2.除黄油外所有材料混合，加入汤种
3.和面40分钟，20分钟时加入黄油。
4.面团发至两倍大。
5.排气，分十份，滚圆，松弛10分钟。
6.擀成牛舌状
7.卷入蜜豆。
8.搓成条
9.摆入方盘
10.发至两倍大。
11.刷蛋黄液，撒芝麻
12.烤箱140度预热，中下层25分钟
13.趁热刷黄油。
14.脱模，放置手温，密封保存。
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