大家可能会认为怀孕不能吃的东西太多了，就连银耳也不能吃，怀孕实在是太难了！但是！出乎大家的意料，怀孕不但能吃银耳，还能吃很多其他的东西！那么，银耳的营养价值到底有多好呢？银耳要怎么做才好吃呢？只会做银耳汤这可怎么办？没关系，接下来为大家介绍！
怀孕能吃银耳吗？
一、银耳的营养价值
1、护肝解毒
现代医学研究发现，银耳所含氨基酸中的酸性异多糖，能提高人体免疫力，有扶正固本作用，对老年慢性支气管炎、肺心病有一定的缓解功效;并能促进肝细胞蛋白质与核酸合成，提高肝脏的解毒能力，从而起到保肝护肝的作用。
2、防癌抗癌
银耳糖浆可增强巨噬细胞的吞噬能力，提高机体对原子能辐射损伤的保护能力，也是人们防癌抗癌的良药。
3 、护肤美容
银耳中含有类阿拉伯树脂胶，可润泽肌肤，对皮肤角质有良好的滋养润泽作用，从而实现延缓衰老的目的。常食银耳可使皮肤白皙细嫩、柔软而富弹性。因此，银耳也是一种高级天然美容品。
4、清肺养血
银耳中含有类阿拉伯树脂胶，可润泽肌肤，对皮肤角质有良好的滋养润泽作用，从而实现延缓衰老的目的。常食银耳可使皮肤白皙细嫩、柔软而富弹性。因此，银耳也是一种高级天然美容品。
5、增强免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
6、滋补
祖国医学认为，它具有滋阴润肺、益气和血、补脑提神的作用。它作为一种珍贵的滋养性食品和补药，不但适合一切老弱妇孺、病后体虚者食用，而且对于高血压、血管硬化等患者也很适宜。
二、冰糖莲子红枣炖银耳
材料
银耳1朵 红皮莲子300克 大红枣10-15个 冰糖适量(白冰糖，黄冰糖都可以)
做法
1、冷水泡发银耳，去根部. 莲子放到冷水里，泡发
2、把银耳掰开和莲子，大红枣放到压力锅里，煲1个小时
3、煲好后，根据自己的口味加冰糖小诀窍用红衣莲子，把红衣搓掉即可。不建议去掉莲心。莲心是很好的中药材，一起煲，可以去心火
小诀窍
1、买银耳时，用舌头尝一尝如果有苦涩的味道，是硫磺熏过。不建议买
2、建议用冰糖，但是要适量，因为吃太多甜食会产生湿热。
3、冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效。冰糖是白糖提炼加工的,有很好的去火的功效
所以，怀孕能吃银耳吗？这简直不是一个问题，怎么不能吃呢，银耳对孕妇对胎儿都是好的补品，不过，太补也不好哦！要懂得适量。所以，大家快去为家里的新生妈妈一个美味的佳肴，做一份好吃的银耳汤，银耳汤里还可以加些自己喜欢的红枣一类的东西哦！根据口味，还能适当加糖！