我觉得彩椒就是人们一个很好的发明，不同颜色的海椒，无论是用来摆盘，还是用来做菜，给人视觉上都是一种享受，而且彩椒用来做菜也是非常好吃，不止彩椒好吃，菜还会沾上彩椒的味道，菜就跟着变得好吃了，彩椒不止好吃，营养价值也是非常丰富的。我喜欢做彩椒鸡脯肉
主料
彩椒 ：适量鸡脯肉 ：适量
辅料
盐 ：适量五香粉 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量
鸡精 ：适量
老抽 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.彩椒洗干净，鸡脯肉备用
2.彩椒切块，鸡脯肉切片，加入盐，五香粉，淀粉，老抽，料酒，生姜腌制十分钟
3.锅里倒油烧热，倒入鸡脯肉翻炒，快熟时倒入彩椒翻炒。
4.快熟时加入小许盐，加入鸡精出锅即可
5.装盘盛出