五彩鸡肉串就是一道很好吃但是又很营养的食物,但是其实制作起来的话还是有一定的难度的,所以想要制作的话还是要有一定的经验的哟,首先食材就有不少,但是还好都是很方便购买的食材,而且都还很便宜的哟,所以想要尝试的话就行动起来吧。
主料
洋葱 :1个鸡腿肉 :250
彩椒 :4个
辅料
姜 :适量花生油 :适量
红酒 :适量
酱油 :适量
黑椒 :适量
五香粉 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
芝麻 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.准备好所有材料,把食材清洗干净
2.把彩椒和洋葱切成约2-3厘米的正方形备用
3.鸡腿去骨,把鸡腿肉切成约2-3厘米的方块
4.鸡腿肉加入蚝油、五香粉、酱油、花生油、红酒、姜、蒜腌大约1小时
5.把彩椒、洋葱、鸡腿肉串成串
6.放入烤箱,上下火200度烤约七八分钟
7.烤十分钟后,取出鸡肉串,再洒黑椒继续烤六七分钟
8.烤出来的鸡肉串,酒上芝麻装饰就可以吃啦
因为家里没有料酒了,所以用了红酒代替