鲜美的冬菇鸡汤如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：半只
冬菇 ：10个
水 ：1500ml

辅料

姜 ：2片
食盐 ：适量

具体步骤

1.食材冬菇。

2.食材鸡洗净备用。

3.冬菇提前泡好备用。

4.冬菇洗净对半切。

5.瓦锅放1500ml水，冷水放入鸡和冬菇，姜片一起煲2小时即可。

6.最后放入适量盐调味就可以了。

烹饪技巧

鸡和冬菇本身就有特有的鲜味，就不用再放鸡精了。