主料
鸡蛋 ：3番茄 ：1
青椒 ：1
红辣椒 ：3
蒜 ：1
辅料
盐 ：适量糖 ：适量
番茄酱 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
醋 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1. 煎蛋，很简单的我就不说明了。
2. 把鸡蛋煎好以后放在碟子里
3. 把青椒西红柿红辣椒放入锅中翻抄
4. 等到西红柿软了就加水加糖加一点点醋
5. 然后再加酱油蚝油番茄酱
6. 煮个几分钟，把煎好的鸡蛋放到锅中
7. 一分钟后起锅，我做的口感偏甜一点点。
分量这个东西自己拿捏好就行了，我指的适量就是合适的量，会做菜的人都知道的。红辣椒不能吃辣的可以不放，以上那些东西可以根据个人口感增加或者减少，这道菜我第一次做，没想到挺好吃的。