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主料
辅料
具体步骤
1. 准备好材料。
2. 冻好的豆腐干切成条。
3. 腊肠切片、尖椒切斜圈。
4. 用姜片炝锅。
5. 加入腊肠炒香。
6. 放入豆腐干翻炒。
7. 加少量料酒,翻炒,点少量水略炒一会儿。
8. 加少量盐调味,最后放入辣椒圈出锅。