果酱酥的做法 果酱酥怎么做

“这是一款口感极其酥的点心，配上甜甜的果酱太满足了！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

果酱酥的做法步骤

• 1、自制千层酥皮用尺子与轮刀裁分

• 2、裁分成7×7厘米的小正方形

• 3、对折

• 4、用利刀切两下如图，顶端不切断

• 5、打开刷上鸡蛋液

• 6、把左上角往对角翻去

• 7、右上角同样往对角翻去粘好

• 8、再次刷上蛋黄液放入不粘烤盘

• 9、上下火预热180度放入中层烤制20分钟即可

• 10、出炉晾至微凉放入自制的葡萄果酱准备开吃

• 11、成品图

• 12、成品图