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“儿童喜欢的一款水果蛋糕,此方子可做4个”
1、牛奶与色拉油蛋黄拌匀
2、蛋清低速打发
3、打发起泡
4、分次加入糖打发
5、软三角即可
6、蛋黄糊拌入低粉
7、拌匀
8、分次入蛋清糊
9、入模
10、烤箱预热170度25分钟
11、用推筒盖压模
12、奶油加炼乳打发硬三角
13、一层蛋糕一层奶油一层水果