红枣麦芬蛋糕的做法 零失败超简单的美容美味小蛋糕----------红枣麦芬蛋糕 红枣麦芬蛋糕怎么做
“红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“...
微波炉版简易蛋糕的做法 我的烘焙坊---微波炉版简易蛋糕 微波炉版简易蛋糕怎么做
“呵呵，今天我又完成了一项无比重大的事情，第一次做蛋糕，效果还算可以，是用微波炉做的，简单至极，下面是具体步骤和图片：”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（半袋）面粉（适量）辅料糖粉（50克）低筋面粉（40克）泡打粉（1/2茶勺）蜜枣和菠萝干（适量）油（1/2...
花生酱小酥饼的做法 浓香酥脆好滋味 花生酱小酥饼 花生酱小酥饼怎么做
“今天的这个花生酱小酥饼，就是前几天做的，方子来自《孟老师的100道手工饼干》，我稍做了下修改，原方用的是蛋白我用的是全蛋。孟老师的方子真的不错，照她的做失败的很少，我基本上都只是偶尔照自己的口感来稍稍加减一下糖或...
花式大列巴的做法 健康营养“花式大列巴” 花式大列巴怎么做
“以前介绍过列巴的做法，“大列巴面包”是东欧国家的叫法，意思就是大面包。以俄罗斯产的为最好。列巴有很多种，其中“黑列巴”最有名，它主要是用全麦加黑麦制作而成。大列巴（大面包）是俄国人传统的主食。过去，俄罗斯每个农庄...
牛肉蔬菜面包的做法 牛肉蔬菜面包怎么做
03-01“在自家厨房里做东西时，切记不要浪费，还要养成定期清理食品原材料的习惯。尤其对冰箱里的剩余食品要充分的去利用，最好不要浪费，平时要按需而购，最好是做什么便去买什么，无用的东西及食品又何必在那里堆着呢？市场那么丰富没...
独一无二的姜饼屋的做法 姜饼屋 独一无二的姜饼屋怎么做
03-01食材明细主料低筋面粉（适量）黄油（适量）水（适量）红糖粉（50克）糖粉（100克）蜂蜜（70克）鸡蛋（60克）姜粉（2小勺）辅料糖粉（300克）柠檬汁（适量）各色食用色素（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）独一无二的姜饼屋的做法步骤1、称量好原料，低粉500g...
蛋挞的做法 DIY杏子奶酪蛋挞&葡式蛋挞 蛋挞怎么做
03-01食材明细主料淡奶油（80克）牛奶（70克）蛋黄（2个）辅料玉米淀粉（1克）低粉（3.5克）杏子酱（少许）低脂奶酪（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋挞的做法步骤1、2准备材料2、2准备挞皮提前从冰箱拿出来解冻变软3、3锅中倒入淡奶油牛...
精致炖年糕的做法 精致炖年糕怎么做
03-01“戳住年糕，一弹，哇，丝都出来了。。。。。”食材明细主料条糕（500g）牛肘肉（300g）牛胃（300g）萝卜（300g）胡萝卜（200g）牛肉（100g）香菇（3个）银杏（10粒）鸡蛋（2个）松子（1大勺）辅料水（10杯）肉汤（1杯）葱（2小勺）蒜（1小勺）胡椒面（少量）芝麻（1小勺）配料酱油（6大勺）白糖...
发糕的做法 年初九拜天公@@发发发....发糕. 发糕怎么做
03-01“年初九拜天公@@~~农历大年初九，是福建人拜天公、大过年的日子，老公是福建人，所以每年农历大年初九，都会拜天公。这一天凌晨的拜天公仪式，比大年除夕迎新春、接财神更热闹，更隆重，祭拜仪式过后，大家吃一顿丰富的年餐，以示团圆...
美味豆腐蛋糕的做法 美味豆腐蛋糕怎么做
03-01“外面买的蛋糕是不是贵了点？要小心，外面的蛋糕卖的可能会做的不卫生，自己做的蛋糕当然很卫生啦，不但卫生还很新鲜。现在开始做吧！！”食材明细主料低筋面粉（88克）鸡蛋（7个）豆腐（55克）豆浆（41克）辅料搭搭粉（1克）泡打粉（1克）配料细砂糖（146...
水果桶慕斯的做法 水果桶慕斯怎么做
03-01“夏日虽然天气炎热，但也乐趣多多。您在家可制作冰淇淋、冷饮，还可制作许多冷点，这也只有在夏季才能享受到其中的乐趣，而北方的冬天太寒冷，也只能吃些热乎的。夏季，女孩子们可以打扮的漂漂亮亮的，男孩子可以穿的绅士一些。冬...
大蒜茴香面包的做法 大蒜茴香面包怎么做
03-01“馒头面包相比较，还是面包的营养价值高很多。首先，高筋面粉的蛋白质就比普通面粉要高出5%。通常，高筋面粉里含的蛋白质在13%-13.5%，而普通面粉的蛋白质在8%左右。再加上做面包时里面放了鸡蛋、奶粉等，所以，无论从味道和营...
步步糕的做法 步步高升——步步糕 步步糕怎么做
03-01“步步糕，用戚风蛋糕做蛋坯底料，配以山楂糕夹馅，一层蛋糕，加一层山楂糕，如此，再夹一层，寓意为步步高升。糕取高的谐音，用两只蛋糕来搭配，来贴切主题。此蛋糕甜中带有微酸，可做节日之小茶点，起消脂解腻之效。”食材明细主料小鸡蛋...
清甜苹果饼的做法 清甜苹果饼怎么做
03-01“过年到现在，早点不是面条就是豆丝，倒也没觉得腻味。前天，姐妹几个相约一起回娘家。幺妹打电话来，说是想过来蹭早饭。问吃啥，答曰：随便！这随便吃啥，吃啥呢？家里水果多，整个苹果饼给她尝尝。再来碗自己酿的糯米酒冲蛋花，加上新鲜...
超软白吐司的做法 超软白吐司怎么做
03-01“这个方子是从自由那里抄来的，100%中种很诱惑，所以，先试验这个这次有些鬼使神差的只在土司盒底部涂了油，四周没有涂，脱模时有些费尽（又当成蛋糕做了）。”食材明细主料高粉（适量）黄油（适量）奶粉（适量）酵母（适量）辅料糖（适量）盐（适量）奶香...
飘香芝麻糕的做法 飘香芝麻糕怎么做
03-01“给自己个滋润的生活，甜蜜的美食——飘香芝麻糕”食材明细主料中筋面粉（180g）白糖（180g）黑芝麻（120g）酵母（3g）泡打粉（3g）猪油（10g）辅料清水（250g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）飘香芝麻糕的做法步骤1、黑芝麻入锅用慢火炒熟。2...
芝麻紫薯凉糕的做法 芝麻紫薯凉糕怎么做
03-01食材明细主料糯米（100克）紫薯（50克）辅料白芝麻（少许）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝麻紫薯凉糕的做法步骤1、糯米洗净，提前泡4小时。2、泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。3、紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟。4、蒸...
黄金大包的做法 黄金大包怎么做
03-01食材明细主料面粉（适量）辅料葡萄干（适量）水（适量）配料糖（适量）酵母（适量）黄油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黄金大包的做法步骤1、除黄油和葡萄干外，所有材料加入。2、揉成团后加黄油继续揉成拉膜状态。3、盖保鲜膜发酵9...
柠香乳酪派的做法 柠香乳酪派怎么做
03-01食材明细主料低粉（150G）玉米淀粉（20G）牛奶（70G）淡奶油（50G）柠檬汁（50G）糖（50G）黄油（100G）奶油奶酪（250G）蛋黄（1个）鸡蛋（1个）柠檬皮（若干）辅料水（40G）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柠香乳酪派的做法步骤1、所有材料。2、关于面皮的做法：把...
糯米南瓜果的做法 糯米南瓜果怎么做
03-01食材明细主料南瓜（200克）糯米（100克）面粉（50克）辅料桂花糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯米南瓜果的做法步骤1、糯米提前用凉水浸泡4小时。2、洗净、沥干水分、入锅隔水蒸熟。3、蒸好的糯米饭趁热加入适量桂花糖拌...
火腿葱花起司面包的做法 火腿葱花起司面包怎么做
03-01“面包店里一般出售的火腿面包，大都是在面包坯上涂上蛋液沾一片很薄的火腿片，再少抹上一点点色拉酱就OK。一来肉少不解馋，二来不实惠还较贵，我这次为大家做一款料足的《火腿葱花起司面包》。看看我为了解馋把起司酱涂的厚...
芸豆糕的做法 白衣绿心----芸豆糕 芸豆糕怎么做
03-01“美食家的第二季活动以豆为主题，翻翻家里的豆子存货还真不少，黄，黑，红，绿，白的豆子都有，可是很多貌视都在冰箱里冬眠状态，比如这个白芸豆，好像还是去年买的，自从买了后，它好像一直都在睡觉中，当初买的时候，也是想着做芸豆糕，懒啊，一...
纸杯肉松卷的做法 纸杯肉松卷怎么做
03-01食材明细主料高筋面粉（180克）水（100克）干酵母（1小勺）细砂糖（30克）盐（1克）奶粉（6克）全蛋（15克）黄油（15克）辅料肉松（适量）沙拉酱（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）纸杯肉松卷的做法步骤1、把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄...
迷你戚风小蛋糕的做法 迷你戚风小蛋糕怎么做
03-01食材明细主料蛋黄M号（4个）水（50cc）薄力粉（80g）BP培粉（小半勺）大杏仁（15g）葡萄干（15g）蓝莓干（15g）辅料核桃仁（15g）蔓越梅干（15g）杏仁片（15g）配料砂糖（40g）盐（少许）色拉油（50g）蛋清M号（4个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）迷你戚风小蛋糕的做法...
草莓酸奶发酵面包的做法 草莓酸奶发酵面包怎么做
03-01食材明细主料高粉（140克）奶粉（1勺）草莓乳酸菌饮品（80克）鸡蛋液（10克）辅料盐（1/4小勺）糖（20克）黄油（15克）果味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓酸奶发酵面包的做法步骤1、材料：高粉140克糖20克盐1/4小勺鸡蛋液10克奶粉1勺草莓乳酸...
九连体小包的做法 九连体小包怎么做
03-01“忙了一天，晚上才有我自己的时间，这两天对和面着了魔，连续做了两种面包。我发现和面可以消除疲劳，有不开心的事情都可以随着一下一下的摔面而消失得干干净净，取而代之的是面团和好了的喜悦。所以朋友们如果是劳累或者是有...
巧克力杏仁曲奇的做法 佳节年饼系列（3）London Almond Cookies@@伦敦巧克力杏仁曲奇 巧克力杏仁曲奇怎么做
03-01“这个饼干也是列入我的新年饼干里哦！！！简单又好吃！！一直以来我超喜欢这款饼干叻！市面上买很贵呢!我又不舍得买来吃！！没有想到我也有机会做来自己吃哦！！呼耶！！其实这个饼干在去年我已经学会做了。我家人也很爱吃呢~~”食材明细主...
合花 糕的做法 合花 糕怎么做
03-01食材明细主料干百合花（4朵）藕粉（90g）玉米淀粉（30g）辅料温水（适量）咸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）合花糕的做法步骤1、干百合花加入温水泡制。2、碗中放入90k藕粉。3、准备出30k玉米淀粉将两种粉末混合加入温水调成粉浆。...
可可戚风的做法 生日蛋糕—可可戚风 可可戚风怎么做
03-01“好朋友的生日做的蛋糕。第一次做戚风蛋糕，条件也很简陋，不是很好看，不过代表了一番心意嘛。”食材明细主料蛋黄（5个）可可粉（30克）牛奶（80毫升）低粉（60克）蛋白（5个）辅料70%的黑巧克力（适量）各种水果（适量）淡奶油（适量）配料油（70克）白糖（适...