豆腐鸡丁炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】 豆腐鸡丁炸酱面 【超详细】 豆腐鸡丁炸酱面怎么做
“每次煮面吃的时候都喜欢配炸酱来吃，这次换另一种食材做料，六月香炸酱和鸡丁，豆腐来搭配，真的好棒呢！”食材明细主料黄瓜（适量）豆腐（适量）鸡腿（适量）面条（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）虾干（适量）六月香豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）配料辣椒（适量）蚝...
花式大列巴的做法 健康营养“花式大列巴” 花式大列巴怎么做
“以前介绍过列巴的做法，“大列巴面包”是东欧国家的叫法，意思就是大面包。以俄罗斯产的为最好。列巴有很多种，其中“黑列巴”最有名，它主要是用全麦加黑麦制作而成。大列巴（大面包）是俄国人传统的主食。过去，俄罗斯每个农庄...
花生蛋糕卷的做法 花生蛋糕卷怎么做
食材明细主料鸡蛋（适量）辅料白糖（适量）中粉（适量）玉米淀粉（适量）醋（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花生蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有材料，蛋清和蛋黄分开哦·~~备用。2、在蛋黄中加入白砂糖，拌匀，再放入油，我用的就是普...
培根芝士披萨的做法 培根芝士Pizza 培根芝士披萨怎么做
“这是佳佳的第一个菜谱啊，加油加油”食材明细主料面粉（200克）温水（1cup）干酵母（5克）黄油（15克）番茄（2个）洋葱（半个）辅料大蒜（5瓣）比萨草（适量）配料糖（1小勺）盐（1小勺）番茄沙司（2大勺）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）培根芝士披萨的做法步...
豆浆辫子面包的做法 豆浆辫子面包怎么做
03-01“不知道从何时开始，有了光棍节这种无奈的节日。我知道光棍节是从大一开始，大学有举办光棍节假面舞会我才知道有这么一个象形的日子。今天特多人祝我节日快乐！纳闷了，咋就都知道今天是我的节日涅，好吧~快乐就快了吧，反正我...
排骨手抓饭的做法 懒人版---排骨手抓饭 排骨手抓饭怎么做
03-01“哎，下雨的天气真是郁闷，根本就不想出去买菜。看看家里还剩下一些排骨，半根胡萝卜，几棵上海青，随便糊弄糊弄吧！看网上有很多什么手抓饭，不过都是用羊排的，没有羊排，就用排骨改良吧！”食材明细主料排骨（适量）胡萝卜（适量）上海青（适量...
红枣发糕的做法 可以跟西式蛋糕相比美的～～～～红枣发糕 红枣发糕怎么做
03-01“每年闽南的春节、清明节、中元节等较大节日时，婆婆都会做发糕。就是纯粹用鸡蛋和面粉用手工打出来，倒在竹制的蒸笼里，蒸上满满的一大锅，那个鸡蛋和面粉都是论斤的，蒸出来的发糕松软可口，浓浓的鸡蛋香哩。周末在家的时候，想...
九连体小包的做法 九连体小包怎么做
03-01“忙了一天，晚上才有我自己的时间，这两天对和面着了魔，连续做了两种面包。我发现和面可以消除疲劳，有不开心的事情都可以随着一下一下的摔面而消失得干干净净，取而代之的是面团和好了的喜悦。所以朋友们如果是劳累或者是有...
奶香萝卜糕的做法 奶香萝卜糕怎么做
03-01食材明细主料萝卜（适量）辅料大米粉（适量）淀粉（适量）香菇（适量）广式腊肠（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）奶香萝卜糕的做法步骤1、将大米粉和淀粉（6：1）用牛奶调成面糊。2、烧开一锅水，然后把萝卜擦成丝放入锅里煮沸，一定不要...
蜜饯月饼的做法 百花照福——蜜饯月饼 蜜饯月饼怎么做
03-01食材明细主料低筋面粉（120克）辅料蛋黄（适量）配料糖浆（85克）蜜饯（适量）色拉油（30克）碱水（（碱粉与水的比例1:3）2克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜饯月饼的做法步骤1、糖浆加色拉油、碱水放在容器中2、用打蛋器把糖浆、色拉油...
松软甜蛋糕的做法 松软甜蛋糕怎么做
03-01食材明细主料面粉（4勺）辅料鸡蛋（4个）牛奶（6勺）配料盐（半勺）糖（4勺）食用油（一勺）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）松软甜蛋糕的做法步骤1、准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油(注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。)2、把鸡蛋打...
厚烧香蕉饼的做法 快手美味早餐--厚烧香蕉饼 厚烧香蕉饼怎么做
03-01食材明细主料香蕉（一根）辅料牛奶（适量）面粉（适量）奶香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）厚烧香蕉饼的做法步骤1、准备材料。2、将香蕉去皮碾成泥。3、然后加入适量面粉和牛奶。4、边加牛奶边搅拌均匀不要太稠容易滴下适宜。5、...
中式炒年糕的做法 中式炒年糕怎么做
03-01食材明细主料年糕（适量）辅料娃娃菜（适量）蘑菇（适量）饺子馅（适量）香菇（适量）香菇水（适量）配料玉米油（适量）花雕酒（适量）葱段（适量）甜面酱（适量）蒜末（适量）蔬之鲜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）中式炒年糕的做法步骤1、准备材料...
自来红的做法 老北京传统月饼，香喷喷的“自来红” 自来红怎么做
03-01“据说，月饼在唐代就曾出现，至宋代更盛。它是中秋佳节祭拜月亮时最主要的物品，祭供后由全家分食。由于月饼象征团圆，有些地方称为“团圆饼”。《燕京岁时记•月饼》载：“供月月饼，到处皆有，大者尺余，上绘月亮蟾兔之形。...
地瓜麦芬的做法 地瓜麦芬怎么做
03-01食材明细主料低粉（200克）黄油（120克）鸡蛋（两个）白糖（100克）牛奶（280克）蔓越干（少许）精盐（4克）柠檬汁（10克）泡打粉（2.5克）小苏打（1.25克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）地瓜麦芬的做法步骤1、黄油称好切成小块，温暖软化。2、各种材料准...
桑叶粉萝卜饼的做法 桑叶粉萝卜饼怎么做
03-01“买了一袋自发粉，晚上准备试试新买的电饼铛。晚上做的时候才发现，这面粉不是白面的，是添加了桑叶粉的健康面粉。和好的面团是绿色的，有着一股叶子的清香味。于是才有了这个听上去有些拗口的----桑叶粉萝卜饼。”食材明细...
鲜奶油蜜桃派的做法 鲜奶油蜜桃派怎么做
03-01食材明细主料低筋面粉（60克）黄油（60克）辅料水（45克）鲜桃（350克）动物性淡奶油（125克）玉米淀粉（10克）鸡蛋（1个）香草精（1/2小勺）黄油（30克）大杏仁（适量）配料细砂糖（60克）红糖（12克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜奶油蜜桃派的做法步骤1、...
可可提拉米苏蛋糕的做法 可可提拉米苏蛋糕制作全过程（图） 可可提拉米苏蛋糕怎么做
03-01“无可否认，做提拉米苏的确有一定的难度，对于许多人来说，未能成功做出一个象样的蛋糕，必定是某个过程出了乱子：配料的品质、分量、手法、次序、温度。细心揣摩，就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。”食材明细主料奶酪（250g）蛋...
甜杏干酪饼的做法 甜杏干酪饼怎么做
03-02“12份量，每份热量约2000焦耳”食材明细主料面粉（150克）柠檬（1个（用其外皮，搓碎））发酵粉（1汤匙）精糖（100克）奶油（75克）碎杏仁（105克）鸡蛋（1个）食用油（少量）辅料全脂软干酪（500克）鸡蛋（4个）甜杏（若干（去核））奶油（200克）精糖（200克）柠檬汁（1个）糖蜜酒（1汤匙...
紫薯樱桃慕斯的做法 紫薯樱桃慕斯怎么做
03-01“窗台上还有三个放了很多天的紫薯，本来是准备用来做戚风的，结果一直没有时间折腾，今天决定拿它开刀。既然打算折腾，干脆就折腾到底吧，戚风太普通，决定来做个漂亮的紫薯慕斯，一想到紫薯加奶油会是何种梦幻般的颜色，心里就很期...
香酥蓝莓樱桃派的做法 香酥蓝莓樱桃派怎么做
03-01食材明细主料面粉（80克）鲜樱桃（180克）蓝莓果酱（30克）辅料黄油（35克）蛋黄（1枚）清水（70克）配料细砂糖（15克+30克）盐（2克）鱼胶粉（3克）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥蓝莓樱桃派的做法步骤1、全部食材。2、先把樱桃用细砂糖腌制4-5...
步步糕的做法 步步高升——步步糕 步步糕怎么做
03-01“步步糕，用戚风蛋糕做蛋坯底料，配以山楂糕夹馅，一层蛋糕，加一层山楂糕，如此，再夹一层，寓意为步步高升。糕取高的谐音，用两只蛋糕来搭配，来贴切主题。此蛋糕甜中带有微酸，可做节日之小茶点，起消脂解腻之效。”食材明细主料小鸡蛋...
粽子的做法 端午传统食品-粽子 粽子怎么做
03-01“端午节的主角，非粽子莫属。市面上有很多不同口味的粽子，但是在我心中，家里的粽子才是最香的。”食材明细主料粽叶（适量）水草（适量）糯米（适量）枧水（适量）花生（适量）眉豆（适量）绿豆（适量）五花肉（适量）瑶柱（适量）咸蛋黄（适量）栗子（适量）南乳（适量...
发糕的做法 年初九拜天公@@发发发....发糕. 发糕怎么做
03-01“年初九拜天公@@~~农历大年初九，是福建人拜天公、大过年的日子，老公是福建人，所以每年农历大年初九，都会拜天公。这一天凌晨的拜天公仪式，比大年除夕迎新春、接财神更热闹，更隆重，祭拜仪式过后，大家吃一顿丰富的年餐，以示团圆...
草莓裱花蛋糕的做法 草莓裱花蛋糕怎么做
03-01食材明细主料低筋面粉（100克）辅料黄桃（适量）草莓（适量）淡奶油（500克）泡打粉（2克）牛奶（60克）香草粉（2克）鸡蛋（4个）配料糖粉（50克）盐（1克）油（60克）糖（90克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓裱花蛋糕的做法步骤1、所有原料。2、鸡蛋分离。...
天使蛋糕的做法 奶香四溢天使蛋糕 天使蛋糕怎么做
03-01“今天这个蛋糕是用刚买的天使空心模做的，第一次用这个模做，真有点担心做不好，结果出来后家人都还说不错，就是表面开裂了，555.不过吃起来很软绵呢。”食材明细主料低粉（80g）鸡蛋（4个）牛奶（50g）辅料糖（60g）白醋（几滴）玉米油（35g）甜味（口...
摩卡果仁甜饼的做法 摩卡果仁甜饼怎么做
03-02“口味很纯正，尤其是核桃碎和糖的搭配特香，全家人都很喜欢，只要吃一块，就会让你再也忍不住诱惑~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料普通面粉（100克）黄油（65克）鸡蛋（25克）牛奶巧克力（25克）辅料核桃碎（35克）开水（1小勺）泡打粉（1/4小勺）小苏...
可爱南瓜面包的做法 晒晒我的礼物~搅拌器@@可爱南瓜面包 可爱南瓜面包怎么做
03-01“其实早在圣诞节前我就收到LG这份大礼了。至从我爱上烘焙后LG就知道我梦想拥有一个多功能的搅拌器。只是那时候不敢去买那么贵的搅拌器。怕自己在烘焙上只是三分钟热度。就买了普通的搅拌器用。第一个搅拌器用不到半...
胡萝卜吐司的做法 胡萝卜吐司9 胡萝卜吐司怎么做
03-01食材明细主料高粉（300克）牛奶或水（120克）辅料酵母（6克）胡萝卜泥（70克）芝士粉（10克）黄油（20克）鸡蛋黄（1个）配料白糖（45克）盐（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜吐司的做法步骤1、准备材料。2、胡萝卜切片放到开水中焯一下加...