最好削。苹果表皮虽然有很多有益物质,但是在成长过程中表皮上会有些许农药残留,从农场到市场上的运输和销售中会有部分病菌残留,所以苹果打汁时需要削皮,若不想削皮,那就一定要将苹果表皮清洗干净之后再打汁。苹果打汁要削皮也要去核,苹果核中含有有毒物质,所以打汁的时候一定要去核。
打苹果汁要削皮吗
可口屋
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