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可以削皮也可以不削皮，不削皮吃一定要洗净黄苹果后再食用，它的皮含有丰富的营养成分，所以吃皮对人的身体有好处。也可以削皮，因为黄皮果的皮吃起来可能会有些酸涩影响口感，所以也可以选择削皮。黄皮果因为表皮是偏黄色的所以起名为黄苹果，它的品种是金冠苹果，果实最初的颜色为黄绿色，成熟时颜色为金黄色，在秋季成熟。黄苹果味道甘甜，风味独特，营养价值也很高，含有维生素A、胡萝卜素、维生素C、蛋白质等营养成分。
