需要。新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,而这种物质是不好的物质,需要煮熟去除,所以新鲜的黄花菜需要进行焯水处理后再进行炒制。另外新鲜的黄花菜会有苦味,在焯水处理后还需要将黄花菜放入清水中浸泡一到两个小时去除苦味后再炒成菜品食用,口感更好。
新鲜的黄花菜要焯水吗
可口屋
人气:2.39W
热门文章
最近更新
推荐内容
- 1水煮鱼的做法 十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来 水煮鱼怎么做
- 2羊汤四吃的做法 羊汤四吃 ──“鱼儿厨房”私房菜 羊汤四吃怎么做
- 3美味猪尾银耳汤如何做简单又美味
- 4家常麻辣红烧土豆如何做简单又美味
- 5烤面筋的做法 烤面筋怎么做
- 6营养的红枣冰糖银耳汤如何做简单又美味
- 7「DIY」西红柿鸡蛋面如何做简单又美味
- 8芋头椰汁西米露如何做简单又美味
- 9承德炸串加盟哪家好
- 10自制莲白回锅如何做简单又美味
- 11加盟饭团好吗?
- 12家常菜 墨鱼汁海鲜意面如何做简单又美味
- 13好吃的奶香餐包卷如何做简单又美味
- 14松扇甜品加盟费用是多少钱
- 15虾馅抄手的做法 虾馅抄手怎么做