十五至二十分钟。生鸭蛋的数量以及使用的火候不一样,蒸制的时间也会稍有差别。蒸生鸭蛋需要将鸭蛋清洗干净,冷水下锅蒸,这样蒸好的鸭蛋完整会更好。蒸生鸭蛋的时间不宜过久,以免影响鸭蛋的口感。蒸好的鸭蛋可以直接吃,也可以用于制作卤鸭蛋、鸭蛋汤等美食。
生鸭蛋要蒸多久才熟
可口屋
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