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可以。吃牛肉没有时间的限制，牛肉可以拿来和土豆一起做红纱牛肉，土豆的口感十分的软糯再加上牛肉的韧劲和筋道，味道鲜美。还可以准备一些芹菜和牛肉一起炒，可以提前把牛肉用刀背敲松，加上苏打粉，这样做出来的牛肉，口感十分的嫩滑，做的过程中要注意加入适量的料酒去腥，芹菜的香味和牛肉的味道才能显现出来。在选购牛肉的时候要注意观察牛肉的色泽，新鲜的牛肉色泽红润，富有光泽感，用手按压还有一定的弹性，可以快速恢复到原来的地方。
