可以。腊肉是常见的美食,包括湖南腊肉、四川腊肉,湖南腊肉制作的食材包括食用盐、猪肉、白酒、花椒、茴香、桂皮等,成品后颜色发黑、肉质细腻、体形比较大,入口肥而不腻。四川腊肉注重香料,制作的时候会添加八角、桂皮、丁香、花椒等香料,成品后香味浓郁,肉质金黄。
立秋后可以做腊肉吗
可口屋
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