豆笋烧鸭子的做法 豆笋烧鸭子怎么做
食材明细主料鸭子（四分之一只）辅料豆笋（适量）干辣椒（五六条）新鲜紫苏叶（适量）香菜（适量）配料香叶（适量）三奈（适量）八角（适量）草果（适量）茴香（适量）沙仁（适量）胡椒粉、（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）生姜（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工...
冰糖莲子银耳粥的做法 冰糖莲子银耳粥怎么做
“最近经常上网站上逛逛，一方面向大家学习经验，另一方面也关注下网站活动，前段时间看到网站有新推出试用活动，呵呵，抱着试度的态度每次都提交申请，开始都失败，虽然失败仍不放弃，只要坚持说定不定那天就会幸运到我家。工夫不付...
食物祛斑作用的有哪些
我们都知道平日里爱吃的食物或者蔬菜水果的功效是多方面十分奇妙的，很多的事物吃了能够降火，也有的食物吃了对于改善皮肤有很好的效果，今天介绍的话题相信是十分吸引女性朋友的，就是大家有没有了解过存在哪些食物具有祛斑...
干拌冒菜加盟费用多少？
餐饮提问：干拌冒菜加盟费用多少？吃小灰狼小白兔回答：我觉得关于干拌冒菜加盟费多少主要还是城市所在地域不同加盟费就不一样，一线城市的加盟费在5万元左右，二三线城市加盟费在3/4万元左右。并且店子如果大的加盟费就多些，店...
笋干烧肉是哪个菜系
01-19江浙菜。笋干炒肉是江浙菜比较代表的菜品，较为家常。将五花肉切片炒干水分，再加入调料和笋干，加水炖1个小时左右就可以食用。注意，笋干不要切得太细，最好是粗丝，而且炖的工具最好是砂锅，这样不仅能将肉质的原香保存，更能突出...
香菇滑鸡是哪里的菜系
01-18家常菜。香菇滑鸡制作的主要食材为鸡肉、香菇，辅料包括食用盐、生抽、老抽、食用油、生粉、蒜末、香葱等。制作香菇滑鸡使用的鸡肉，可以用鸡腿代替。制作香菇滑鸡使用的香菇，需要选择新鲜香菇，做出来的香菇滑鸡口味会更好...
麻婆豆腐是属于什么菜系
08-31川菜、辣菜。麻婆豆腐是中国四川省传统菜品，制作的主要材料为豆腐，辅料为蒜苗、牛肉末、豆瓣酱、辣椒面、花椒面、生抽、老抽、淀粉、白糖等。制作麻婆豆腐使用的牛肉末，可以用猪肉末代替。制作麻婆豆腐使用的辣椒面，可以...
炒芙蓉蟹是哪里的菜系
11-02山东、广东。芙蓉蟹不是单单一个地方的菜，在鲁菜、粤菜中都有炒芙蓉蟹这道菜，也是具有特色的美食。炒芙蓉蟹的烹饪主要是要先将蟹炸一下，然后再将蟹下锅进行翻炒，这个过程中可以根据自己口味加入适当的配菜，味道鲜香可口。...
四大菜系是什么
05-31你有没有听说过四大菜系？这是在中国被全社会普遍认可的四大菜肴流派。这四大菜系，在选料切配、烹饪等技艺方面都具有鲜明的特色，可以代表一方的美食。了解了四大菜系，可以迅速地使你对全国的具体美食划分有一个比较清晰的...
东坡肉属于哪个菜系
07-14东坡肉是眉山及江南地区传统名菜，在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中均有。东坡肉是以五花肉为主要原料焖煮出来的，各地做法均不相同，有先煮后烧的，也有直接焖煮的。将五花肉改刀成麻将块大小，慢火、少水、多酒，慢慢炖制。一定要选...
麻婆豆腐是哪个菜系的名称
08-12川菜系。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，主料是豆腐，配上肉沫、蒜苗等辅料，加入辣椒、花椒、豆瓣等调料制作而成。麻婆豆腐的特色主要体现在麻辣烫嫩、香酥鲜活，所以佐料和烹饪手法的变化对成菜的口感影响很大。吃麻婆豆腐...
东坡肉是哪个菜系
04-18浙菜。浙菜中有多种多样的菜品，而很多菜品都是具有一定名气的，其中也包括了东坡肉，属浙菜系。跟普通荤菜类不一样，东坡肉选用的猪肉同时带有肥瘦肉，这样的肉吃起来不会像肥肉那样油腻，也不会像瘦肉那般柴，东坡肉吃起来爽口却...
脆滑肉是什么地方的菜 脆滑肉是什么菜系及其特点
08-28在我们国家发展的过程中，美食文化也不断的发展。我国是一个历史大国，因此我们国家的美食也是多种多样的。现在有一道叫做脆滑肉的美食受到了人们的喜爱，那么大家知道脆滑肉是什么地方的菜吗?脆滑肉又属于哪个菜系以及菜...
中国菜系都有哪些 它们的代表菜都是哪些呢
05-02中国是一个地大物博的国家，中国的历史文化也是十分的悠久，当然在这样的历史文化下，中国的饮食文化也是有着属于自己的独特魅力，在我国饮食文化当中，中国的菜系也是非常有讲究的，那么中国菜系都有哪些呢？大家知道不同中国菜系...
镜箱豆腐是什么菜系 江浙菜中的一道名菜
04-03豆腐是非常常见的一种豆制品，很多人都特别喜欢吃豆腐，豆腐的口感是非常独特的，主要是以黄豆制作而成的，豆腐有很多的烹饪方式，比如说常见的有红烧豆腐，麻婆豆腐等，其中镜箱豆腐也是非常受欢迎的，那么镜箱豆腐是什么菜系的呢？镜...
担担鸡是什么菜系的 非常有名的一道鲁菜
06-18鸡肉是非常常见的一种肉类食物，因为鸡肉的味道是非常鲜美的，所以受到很多人的喜爱，当然鸡肉有很多的烹饪方式，不同的地方，对于鸡肉的烹饪方式是不一样的，有一道名菜叫做担担鸡，那么担担鸡是什么菜系的呢？担担鸡是什么菜系的1....
茄子豆角属于什么菜系
11-30鲁菜系。茄子焖豆角是东北人最常见的一种菜肴制作方法，但其他地区的人也根据自己喜好将其改成了各种风味，如川菜系的人在制作这道菜肴时，会在其中加入都吃或是干辣椒等辅助食材来提升口感，若是本帮菜系的，则会在制作的过程...
麻婆豆腐属于哪个菜系
08-31川菜。麻婆豆腐是四川传统名菜之一，因其香辣而出名，流传各地。麻婆豆腐的辣是麻辣而不是香辣，所以用的辣椒一般是晒干后的辣椒。麻婆豆腐的制作原料很简单，主要是豆腐、肉末和辣椒，花椒也可以。豆腐一般切成小块方形，肉末可...
麻婆豆腐是哪一个菜系
04-28川菜。麻婆豆腐是四川菜肴中富有风味特色菜之一。麻婆豆腐主要有豆腐、肉末、豆瓣酱、辣椒和花椒等材料。豆瓣酱的香味和花椒的麻味加上辣椒的辣味，整道菜的突出川菜麻辣风味。制作过程的油一般采用花生油，肉炒熟后，加入...
不仅性价比高，装修格调也很高的一家餐厅，融合菜系更是照顾了天南地北的口味
01-29我们上次四个人吃了两百不到，算下来人均也就是五十元不到。餐厅的装修看上去非常有情调，很适合朋友聚会。装修环境偏复古，看上去很有格调，俏皮可爱的餐具增添了几分时尚感。整体菜系偏向西南地区，很多菜品都偏辣。菜品的价...
麻婆豆腐是哪个菜系的代表菜
08-31川菜系。麻婆豆腐是以豆腐作为主要材料，添牛肉末、辣椒粉、花椒粒、葱花、食用盐、豆瓣酱、淀粉、白糖等佐料制作而成。制作麻婆豆腐使用的牛肉末，可以用猪肉末代替。制作麻婆豆腐使用的辣椒粉，可以根据口味酌情添加。麻...
麻婆豆腐是哪的菜系
08-31中国川菜。麻婆豆腐是中国川菜系中知名度较高且较为经典的菜品之一，有着四川十大经典名菜的美誉。一道正宗的麻婆豆腐，定有麻、辣、烫、鲜、香等口味特色，出锅后趁热食用为最佳，多配以白米饭食用。麻婆豆腐含有较多的辣椒...
中餐料理菜系有哪些
03-12中餐是我们非常熟悉的一种食物，中餐对于我们而言其实也并不是简单，做中餐料理是需要长时间的练习以及总结。那么，中餐料理菜肴有哪些?我们就一起去了解了解。中餐料理菜系有哪些1.川菜系口味：属于清鲜并且醇浓，主要使用麻...
麻婆豆腐是哪个菜系的传统菜
07-18川菜。麻婆豆腐是川菜里的传统名菜之一，做法也还算简单，主要材料是豆腐，一般还会加入一些肉沫，牛肉或猪肉等都可以，少不了豆瓣酱、辣椒面、花椒面、蒜苗等等，吃起来鲜香麻辣，特别下饭。注意豆腐可以先用水烫烫，这样可以保持豆...
水煮肉片是大家很喜欢的一道家常菜 不过水煮肉片是哪里的菜系？
07-12说到水煮肉片相信大家都是非常喜爱的，凭借着本身的香辣可口和各种陪衬菜品的搭配让人百吃不腻，平时在家做起来也是非常简单的，作为一道家常快手菜一直以来在每个人心中都有着及其高的地位，那么这受尽大家喜爱的水煮肉片是...
奶油白菜是哪里的菜系 奶油白菜跟辣白菜是一个菜系吗
08-29现在国家越来越好，繁荣昌盛了，人们可以在家就可以吃遍五湖四海的食物了。其中一道奶油白菜，味道鲜美，口感醇正，而且含有很有蛋白质，膳食纤维等很多重要的营养物质，于是你肯定会有疑问，这么好吃的奶油白菜是哪里的菜系，跟辣白菜...
小炒玫瑰肉是哪里的菜 湘菜系美食小吃有哪些
04-05其实提到小炒玫瑰肉，很多人就会疑问了，玫瑰和肉为什么可以放到一起炒?小炒玫瑰肉是什么地方的菜呢?小编认为应该有很多人都不知道这道菜也有很多人都没有听说过这道菜。那么今天小编就和大家来说一说小炒玫瑰肉是哪里的...
俺东北菜系如何做简单又美味
11-15准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料金鲳鱼：一条辅料葱段：适量大料：两瓣鲜姜：适量糖，盐，料酒，米醋，酱油，红辣椒段：适量大蒜：4-5瓣具体步骤1.将鱼洗净，刮去鳞片2.去鱼腮，去鱼的内脏洗净3.将收拾好...
三套鸭属于什么菜系
01-18淮扬菜、扬州菜。三套鸭是江苏扬州等地的特色传统菜，成品后鲜香可口，制作的主要食材为高邮鸭、高邮麻鸭、野鸭，辅料包括熟火腿片、水发冬菇、冬笋、鸡肝，调料包括食用盐、生姜、大葱等。烹饪三套鸭时，需要小火慢焖，焖制三个...