想开一家冒菜加盟店哪家好
目前国内的整个冒菜行业在近几年来可以说是得到了非常好的发展，在我们的日常生活当中也能够看到越来越多的冒菜店。接下来小编打算在这里给广大的创业者介绍一下想开一家冒菜加盟店哪家好。想开一家冒菜加盟店哪家好1....
本帮菜是什么菜系 烹饪好吃的本帮菜应该注意什么
悠悠五千年中华文化可谓是博大精深，单单论说美食文化也是广厚深远的。作为一个地道的吃货，我当然对于各类菜系都心动不已。今天就让我们讨论两个关于本帮菜的问题：本帮菜是什么菜系?烹饪好吃的本帮菜应该注意什么?一、本...
蓝莓优格慕斯杯的做法 蓝莓优格慕斯杯怎么做
“慕斯是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，多用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。慕斯蛋糕最早出现在法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善...
枣糖糕的做法 枣糖糕怎么做
“在北京的小吃中“糕类”的品种很多，有“栗子糕、芸豆糕、绿豆糕、盆儿糕、云片千层糕”等等，而发面制作的糕类就更多了，比如，“丝糕、糖糕、蜂糕、发糕、玛琅糕、卷儿糕、千层糕、太白糕、枣糖糕、福禄糕、桂花发面糕、...
重庆火锅用什么高汤好 这些高汤你吃过吗？
12-03说到重庆大家第一个想到的可能都是火锅吧，在火锅当中起着重要作用的一个东西就是火锅的高汤，那重庆火锅用什么高汤好呢?重庆火锅用什么高汤好1.羊肉高汤在制作火锅的时候也是经常使用的，主要的食材就是羊腿肉，在处理羊肉...
家常高汤浸有机萝卜如何做简单又美味
12-08准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红萝卜：1根高汤：500ml奶白菜心：3棵辅料枸杞：少量具体步骤1.备齐所需材料，枸杞浸泡。2.红萝卜去皮切厚片。3.用模具刻出花朵的造型。4.把所有萝卜块都按...
高汤伊面焗龙虾如何做简单又美味
01-01准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料龙虾：1只伊面：适量葱段：少许姜片：少许鸡汤：3勺辅料具体步骤1.龙虾上生粉炸至金黄色…之后…2.龙虾初加工后，用干净毛巾吸干水，上干生粉，炸至金黄色…伊面飞水...
家常昆布柴鱼高汤如何做简单又美味
02-03准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料昆布：25cm柴鱼片：40g水：3000c.c辅料具体步骤1.将昆布以布擦干净备用。2.将作法1的昆布与水一同放入汤锅，以中火煮至滚沸。3.将作法2锅中的昆布捞起，再将柴...
简易版 牛高汤如何做简单又美味
02-13准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛骨：适量辅料百里香：适量具体步骤1.先用沸水汆烫牛杂及牛骨，再用冷水沖洗干净。2.将所有材料一起用大火煮开，再转小火煮约12小时，并在煮汤的过程中，捞除浮...
高汤小馄饨的做法 高汤小馄饨怎么做
02-05食材明细主料香葱（1勺）高汤（200ml）肉馅（150克）馄饨皮（100克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高汤小馄饨的做法步骤1、肉馅剁细加酱油，姜末，葱花，料酒，白胡椒，鸡蛋搅匀2、用馄饨皮包一点馅心捏住不要捏死3、把包好的馄饨下锅煮熟，...
高汤胡萝卜的做法 胡萝卜煮 高汤胡萝卜怎么做
02-27食材明细主料胡萝卜（2根）辅料高汤（250ml）糖（20克）酱油（20ml）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高汤胡萝卜的做法步骤1、食材。2、中大火，锅内倒入高汤，并加入所有调料，搅匀。3、锅开后，加入胡萝卜条，转小火。4、蒙上一张锡纸，并戳上...
高汤的做法有几种 哪里有高汤的做法介绍
04-22提到制作高汤很多人都会感觉太复杂，所以还没有动手制作之前就先打了退堂鼓，其实制作高汤时，只要方法步骤合理，就一定可以制作出品质有保证的高汤。那么哪里有高汤的做法介绍呢，如果希望在短时间内就学会制作高汤，可以观看联...
高汤炒面条的做法 高汤炒面条怎么做
02-27“面条劲道、微辣”食材明细主料高汤（适量）面条（适量）辅料油（适量）葱（适量）辣椒（适量）绿豆芽（适量）姜（适量）蒜（适量）配料鸡精（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高汤炒面条的做法步骤1、把面条先放在锅里蒸5分钟，用凉水冲凉...
自制拉歌蒂尼罗萨红高汤如何做简单又美味
12-07准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.基础高汤：洋葱2胡萝卜1西芹1香叶1片（月桂叶），1片香叶可以管16加仑的水，所以一锅汤加一片月桂叶够了熬煮1个半小时或至汤浓缩至一半，过滤...
高汤紫菜心的做法 【广州】高汤紫菜心 高汤紫菜心怎么做
01-11“紫菜心达14种以上的人体吸收物质，还含抗雾霾的帮助血管、清润润肺。紫菜心比普通菜心营养含量高，用高汤煮菜心，原汁原味，菜熟了，营养还在。健康防雾霾的最佳蔬菜。春节期间广东菜心是最好吃的季节，每家每户都会买很多菜心...
高汤火腿香油面的做法 高汤火腿香油面怎么做
02-24食材明细主料面条（适量）火腿（适量）辅料高汤（适量）配料香油（适量）盐（适量）油（适量）香葱（适量）调味鲜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤火腿香油面的做法步骤1、面条，火腿，高汤。2、锅烧热放油和清水烧开，挤进高汤。3、烧开后放...
牛高汤如何做简单又美味
02-02准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛骨：2公斤牛杂：1公斤香料束：1束蕃茄：2颗水：8000㏄胡椒粉：1大匙洋葱：15～20颗红萝卜：1/4根西洋芹：1根月桂叶：1片青蒜：1支巴西里茎：1束百里香：1束辅料具体步骤1.)先用...
和味高汤螺蛳粉加盟优势是什么？
10-03螺蛳粉最近的热度越来越高，可以说是成了一款网红美食小吃，很多客人都是慕名前去螺蛳粉店吃螺蛳粉的，为的就是能够尝到传说中印象深刻的口味。随着它的市场消费量越来越大，开螺蛳粉店的人也越来越多了，有一个螺蛳粉品牌叫做...
宝宝鸡高汤 新浪微博＂贝儿MAMI＂如何做简单又美味
12-22准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡：适量胡萝卜：适量番茄：适量豌豆：适量大葱：适量洋葱：适量辅料具体步骤1.洋葱，大葱，番茄，胡萝卜去皮，切块切段备用2.滚水倒入鸡块，烧开后捞起备用3.滚水放入鸡块...
自制高汤西兰花如何做简单又美味
04-19准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟西兰花做为一类绿色蔬菜，富含大量的维生素等营养物质。而高汤是将骨头放入水中，经过小火慢慢熬制而成的，充分的保留了营养与美味。今天小编给大家介绍的...
#DIY#日式柴鱼高汤底如何做简单又美味
02-03准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料昆布：1条干香菇：10朵清水：5000㏄小鱼干：30公克姜：10公克柴鱼片：20公克味醂：1杯清酒：1/2杯辅料具体步骤1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。2.取汤锅，倒入清水后，...
美味可口的高汤朝鲜面如何做简单又美味
10-04准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟高汤朝鲜面是一道以朝鲜面和泡菜味主要原材料，添加高汤或鸡汤制作而成的面食。清爽可口，味道独特鲜美。颇受食客欢迎。其中，泡菜则是通过湿态发酵加工制...
高汤如何做简单又美味
01-09准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪棒骨：1000辅料料酒：4大匙姜：5片葱：2段十三香：3盐：适量具体步骤1.猪棒骨洗净后放入深一些的汤锅内，注入约2/3满的冷水，小火加热2.汤锅内水沸腾后撇去浮沫3....
高汤炖海带的做法 高汤炖海带怎么做
02-26“食材：海带适量，高汤1碗，调料：精盐，调味鲜，鸡精，方法：1、买回家的海带冼净，切块，2、放进烧好调汤的锅里，加适量的精盐，3、调压20分钟，4、将炖好的海带开锅，调入鸡精，调味鲜即成。”食材明细主料海带（适量）高汤（1碗）辅料精盐（适量）调味鲜（适...
香口的高汤焖土豆条如何做简单又美味
08-21准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟高汤焖土豆条是一道不见肉却能吃到肉味的一道菜，平时熬高汤时可以留一点出来，加点高汤一起做菜会很香。土豆本身就是非常易做好吃的食材，切好的土豆条放...
家常素高汤之白菜豆腐如何做简单又美味
12-30准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料口蘑：8粒娃娃菜：80自制酸浆豆腐：60香菜：少许土豆：适量辅料橄榄油：少许盐：少许糖：1/4茶匙素蚝油：1茶匙生抽：1茶匙胡椒粉：少许具体步骤1.洗净口蘑加水煮出鲜味，取汤...
高汤（电炖锅版）如何做简单又美味
10-27准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪大骨：750葱：适量姜：适量辅料具体步骤1.猪大骨洗净。2.葱切段，姜切片。3.冷水下锅把猪大骨先煮一下去血水。4.把煮好的猪大骨和葱姜码好。5.倒入清水...
#DIY#日式高汤如何做简单又美味
02-03准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料昆布：15公分柴鱼片：30公克水：1000㏄辅料具体步骤1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉，将昆布加入水中，以中火煮至水沸（水沸腾前请先捞出昆布），改小火，并缓缓加入柴鱼...
玉米高汤娃娃菜如何做简单又美味
10-06准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料娃娃菜：150玉米：一根藤辅料鸡精：3十三香：3荤油：10盐：5具体步骤1.把玉米粒剥下来2.白菜洗好3.水开了放白菜4.玉米粒洗完控水5.玉米倒进锅里6.煮五六分钟玉米...