秘制剁椒的做法 经典味——独家秘制剁椒 秘制剁椒怎么做
“LG很喜欢吃剁椒，吃面时加一点增鲜提味，吃饺子的蘸料里加一点鲜美无比。而我总在烧鱼时喜欢加一点，既可以把鱼的腥味压下去，又让鱼的汤汁变得很美味。所以剁椒成了我家餐桌上的一个常客，每逢红辣椒上市的季节，我总会做这道...
现在加盟烤鱼赚钱吗
烤鱼是很多顾客比较喜欢吃的美食，味道很好而且食材的种类还很多，进店顾客们可以自由挑选想要吃的口味。现在我们都能发现烤鱼加盟店，也有不少创业者都看好了这个项目的发展优势，那么现在加盟烤鱼赚钱吗?快来看一下吧。一...
红烧金背红丝鱼的做法 红烧金背红丝鱼怎么做
“在连续和大眼鱼过不去之后，我在超市冰鲜柜又发现了一种没见过的海鱼。很肥嫩的样子。营业员说价格和金丝鱼一样。他也不知道叫什么名字。连包装标签上都写的是金丝鱼。那我就叫它金背红丝鱼吧。还是拿来用糖醋或红烧...
薏米菊花雏鸽汤的做法 薏米菊花雏鸽汤怎么做
“薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，薏米使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白...
清炖白菜狮子头的做法 清炖白菜狮子头怎么做
03-02食材明细主料猪肉（400克）白菜叶（4片）辅料荸荠（50克）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）清炖白菜狮子头的做法步骤1、将猪肉洗净，切成肉馅，装入盆中加少许水搅和，加入料酒，水淀粉继续搅拌，最后加盐搅匀。2、荸荠洗净去皮洗净，切成小...
唇齿留香的红烧狮子头如何做简单又美味
08-30准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：0.5斤鸡蛋：2颗辅料淀粉：勺具体步骤1.1.先将肉剁成肉末，不要太碎2.2.加入鸡蛋，盐，葱，姜，生粉，加入花椒水，一个方向搅拌均匀3.3.用勺子团成圆形，下锅炸...
狮子头生菜汤的做法 狮子头生菜汤怎么做
02-27食材明细主料五花肉（500g）鸡蛋（1只）生菜（200g）辅料盐（适量）料酒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）狮子头生菜汤的做法步骤1、肉馅里放料酒，葱和盐2、磕入一只鸡蛋3、用手顺着一个方向搅拌均匀，使肉上劲4、锅里烧开水5...
洋芋狮子头的做法 洋芋狮子头怎么做
01-28食材明细主料肉末（400g）鸡蛋（一个）生姜（少许）生抽（少许）味精（少许）鲍鱼汁（少许）料酒（少许）辅料土豆（一个（洋芋））瓢儿白（2）冰糖（少许）老抽（少许）鸡精（少许）姜汁（少许）白胡椒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）洋芋狮子头的做法步骤1、准备好主料...
清炖狮子头的做法 清炖狮子头怎么做
12-27“终于！我终于抢到了肉馅！拿到手看到肥肉比例大概是在3-4成，虽然比预想的要多，但是我终于买到了肉啊肉啊！！一份大概有400g，分出来一半来做狮子头，另外一半可以拌一个什么肉馅搞蒸饺。虽然比较好的狮子头是切出来的肉丁而不是...
清炖狮子头的做法 【苏菜】--清炖狮子头 清炖狮子头怎么做
02-29““清炖狮子头”是久负盛名的扬州传统名菜，始于隋朝，其造型别致，形如雄狮之头。烹调方法可红烧、清蒸，但清炖因嫩而肥鲜出名，属扬州名菜“三头”之一。清炖狮子头（周公思乡）：系淮扬菜著名菜肴，选用猪肋肉、汤菜头、黄芽菜叶、...
好吃的油面筋酿狮子头如何做简单又美味
07-18准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的油面筋酿狮子头是一道面肉结合的菜品。因为做出来的菜品圆而皱看起来像是一头狮子所以就有了这么一个霸气的名字。把肉沫放入面筋中，使得肉吃起...
铁狮子头的做法 【徽菜】--铁狮子头 铁狮子头怎么做
02-29“徽菜--铁狮子头特色：色泽红亮、香味诱人、肥而不腻、入口即化、老少咸宜。”食材明细主料精瘦肉（250克）精肥肉（100克）辅料鸡蛋（1只）鲜藕（60克）淀粉（适量）配料精炼植物油（适量）黄酒（20克）味精（3克）盐（5克）白糖（5克）镇江香醋（3克）老抽（10克）生...
清蒸鱼糜狮子头的做法 清蒸鱼糜狮子头怎么做
02-27““狮子头”属于江浙一带的名菜，可分为红烧、清炖和清蒸的几种做法。“狮子头”，顾名思义要求制作时个头要稍微大一些，要形似狮子头。操作时，用手要把肉糜团圆感觉有弹性，但成品后还要有斑驳凸凹的感觉，这样才能形似狮子头...
热腾腾的狮子头如何做简单又美味
08-01准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天小编要带来一道很家常的菜，狮子头。这是一道北方菜，去北方餐馆很火爆的菜。这狮子头的口味酸酸甜甜的，肉质香嫩有弹性，肉体敦厚，看起来就十分之诱人。...
淮扬狮子头的做法 【苏菜】--淮扬狮子头 淮扬狮子头怎么做
02-29““狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，后被改名为狮子头。根据不同季节，狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3，加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，肥而不腻。...
鸡肉版狮子头的做法 鸡肉版狮子头怎么做
01-02食材明细主料鸡胸肉（一块（260克））南瓜（适量）葱（适量）鸡蛋（一个）淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）辅料油（适量（稍宽））盐（少许）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉版狮子头的做法步骤1、准备好鸡胸肉和南瓜2、鸡胸...
鹌鹑蛋红烧狮子头的做法 鹌鹑蛋红烧狮子头怎么做
01-11食材明细主料鹌鹑蛋（200g）猪肉（400g）辅料料酒（1勺）鸡蛋（1个）生抽（2勺）蚝油（2勺）鸡精（少许）老抽（1勺）玉米淀粉（适量）盐（1勺）玉米油（适量）生姜（1块）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋红烧狮子头的做法步骤1、猪肉洗净、放入绞肉机中打碎，放...
妈妈做的狮子头如何做简单又美味
11-07准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料莲藕：250五花肉：500G辅料盐：少许姜：少许酱油：少许花椒粉：少许具体步骤1.鲜肉莲藕剁碎2.肉加入碎莲藕搅拌起劲，加入一个鸡蛋加入少许红薯粉加入盐酱油3.弄成...
红烧狮子头的做法 【江苏】红烧狮子头 红烧狮子头怎么做
01-11“红烧狮子头也叫四喜丸子，它是淮扬名菜之一，属于淮扬菜系。红烧狮子头不仅好吃，而且名字很吉祥，所以深受人们喜爱，是很多地方逢年过节或喜庆宴席上必不可少的一道菜。正宗的红烧狮子头有肥有瘦，红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜...
美味的清炖狮子头如何做简单又美味
10-20准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料大白菜：200鸡汤：一大碗五花肉：300辅料生姜：20鸡蛋：1只盐：适量大葱：半棵胡椒粉：3生抽：2汤匙白糖：半汤匙油：3汤匙胡萝卜：1根具体步骤1.五花肉剁成肉末，加入姜末再...
狮子头的做法 狮子头怎么做
12-28食材明细主料猪肉（适量）藕（一段）葱（适量）姜（适量）大蒜头（适量）辅料鸡蛋（一个）淀粉（适量）调料油（稍宽（炸））盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）老抽（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）狮子头的做法步骤1、猪肉（七分瘦三分肥）和藕都剁成末...
粉丝狮子头如何做简单又美味
12-30准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟粉丝狮子头用到的主要食材是白菜丝，洋葱，辣椒，西红柿，香菇等食材。把狮子头放入油中炸熟再和食材一起加入粉丝煮。味道鲜美可口，多种营养搭配，超级好吃。男...
酱香狮子头的做法 酱香狮子头怎么做
01-13“第一次做，还算成功，味道很好，很有料。喜欢的可以试试哦”食材明细主料猪肉（350g）藕（400g）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）白糖（适量）醋（适量）五香粉（适量）料酒（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香狮子头的做法步骤1、藕，去...
虎眼狮子头的做法 虎眼狮子头怎么做
02-10“狮子头，本是扬州名菜，后来为人改良，红烧，清蒸，做法多有变化。中间裹入鸡蛋，给狮子头这道经典名菜注入了不同的口感和情怀，今天和大家分享这道菜的做法。”食材明细主料肉馅（300克）鸡蛋（6个）山药（小半根）葱（适量）姜（适量）面包渣（少许）冰...
铁狮子头的做法 【徽菜】铁狮子头 铁狮子头怎么做
02-29“徽菜--铁狮子头特色：色泽红亮、香味诱人、肥而不腻、入口即化、老少咸宜。”食材明细主料猪肉馅（适量）藕丁末（适量）辅料葱末（适量）生姜末（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）植物油（适量...
红烧狮子头 红烧狮子头（家庭版）
01-05“红烧狮子头呢是一道传统名菜。传统的做法是4个很大的丸子。分别代表福禄寿喜非常喜庆的菜，自己在家做呢？丸子的数量。就可以适当的多一点丸子做的小一点。其实他的做法就是先炸后焖，再勾芡。非常的简单。”食材明细主...
下饭的红烧狮子头如何做简单又美味
11-14准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500辅料老抽：适量姜：适量油：适量盐：适量水淀粉：适量鸡蛋：1只白糖：适量藕：1段青菜：200生抽：适量葱：适量具体步骤1.五花肉洗净剁成末..2.藕擦成藕泥.3....
荠菜蛤蜊狮子头的做法 荠菜蛤蜊狮子头怎么做
02-25“荠菜和蛤蜊都是非常鲜的食物，胖子就再加了一些猪肉做了一款荠菜蛤蜊狮子头，用煮蛤蜊的原汤来煮狮子头，做成来的狮子头味道非常的鲜美。”食材明细主料猪肉（150g）蛤蜊肉（60g）荠菜（40g）辅料葱（5g）姜（2g）盐（1g）胡椒粉（1g）美极鲜（5ml）煮蛤...
清炖狮子头的做法 【苏菜】：清炖狮子头 清炖狮子头怎么做
02-29食材明细主料五花肉（适量）莲藕（适量）白菜（适量）油菜心（适量）枸杞（适量）辅料盐（适量）葱姜水（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖狮子头的做法步骤1、将五花肉去皮切碎，用刀剁成米粒大小的馅。2、莲藕去皮...