千禾味业发展前景广阔
调味品行业一直是备受关注，很多人对于调味品很看好的原因，是因为调味品是人们日常生活中必须要用到的，所以调味品行业的需求量非常大，对于很多人来说，生活是离不开调味品的，如果饭菜没有了调味品，就像是生活没有了滋味，可见调...
徽味中式快餐加盟排行榜
中式快餐的味道很美味，而且做中式快餐所使用的的一些食材都很新鲜，中式快餐的口味也有很多，这些优点都是大家喜欢吃中式快餐的因素，那么一定也有很多人想加盟个知名中式快餐品牌吧，开一家中式快餐店需要的钱也不多，那么徽味...
家常拌凉菜的做法 家常拌凉菜怎么做
“在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,凉菜是必不可少的.而凉菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜（二个）辅料鸡胸肉（一两）西红柿（一个）白萝卜（一个）绿豆粉丝（一小把）紫甘蓝叶（三片）配料蒜（三瓣）橄榄油（一勺）盐（一勺）苹...
苹果柠檬饮的做法 提神健脑—苹果柠檬饮 苹果柠檬饮怎么做
“苹果是一种较好的减压补养水果，能有效减缓人体疲劳，在消除疲劳的同时，还能增强记忆力。另苹果含有微量元素“锌”，研究表明，大量食用苹果或者苹果汁，对治疗男性慢性前列腺炎症效果比任何药物都要好，而且没有副作用。此果汁...
手擀菠菜蘸水面的做法 手擀菠菜蘸水面怎么做
12-31食材明细主料小麦粉（200g）辅料菠菜打汁（适量）调料重庆小面调料（适量）小香葱（适量）镇江香醋（适量）香油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）神级（难度）手擀菠菜蘸水面的做法步骤1、菠菜洗净焯烫，去涩味。2、切碎入打汁机加水打成菠菜泥。3...
重庆甜水面的做法 重庆甜水面怎么做
01-01食材明细主料卤肉方便面（1包）辅料生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）麻油（适量）薯片（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）高级（难度）重庆甜水面的做法步骤1、材料品牌如图。2、36克蚝油。3、3克酱油。4、7克醋。5、2滴生抽...
炝锅浆水面的做法 炝锅浆水面怎么做
12-28“浆水面盛行于甘肃、陕西一带，刚开始吃的时候很难接受，吃过几次之后，便深深的爱上了它。食材易得，方法简单，酸香开胃，美味可口。”食材明细主料浆水菜（适量）辅料面条（适量）调料葱（少许）盐（适量）胡椒粉（少许）味精（少许）油泼辣子（适量）姜（适...
自制水面筋的做法 自制水面筋怎么做
01-01食材明细主料面筋粉（适量）水（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制水面筋的做法步骤1、面筋粉（某宝有卖）2、盆中放入适量盐和水3、放入面筋粉4、用筷子搅拌成泥状5、揉成团6、揉成团的面筋放入水中静置8小...
荞麦冷水面如何做简单又美味
02-08准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟荞麦冷水面是朝鲜地区独特的一种美食。冷面汤酸爽可口，汤里面还漂浮着冰碴儿特别适合炎热的夏天食用，品尝一下，冷面弹韧爽滑，面汤清凉酸甜，这真的是一道夏...
杨凌蘸水面的做法 杨凌蘸水面怎么做
12-27“蘸水面是陕西省风味独特的传统面食小吃。西北人爱吃的面食各有特色，杨凌蘸水面概括起来只有20个字：“面白薄筋光，汤汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香。”食材明细主料面粉（600g）辅料鸡蛋（2个）黄花菜（适量）木耳（适量）葱（1颗）大蒜（1个）...
糖醋水面筋如何做简单又美味
11-05准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料水面筋：8个辅料醋：适量白糖：适量具体步骤1.把水面筋按纹路用手撕成小片2.洗干净沥干3.第一次上传因为网络不行就把中间烧的图片给丢了。这里一起说下...
自做水面筋如何做简单又美味
01-26准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500鲜虾：250猪肉馅：250辅料盐：15鸡蛋清：1只姜末：10嫩肉粉：5黄酒：2茶匙（10ml）白胡椒粉：5高汤：4碗（1000ml）香葱：少许具体步骤1.在面粉中加盐（2茶匙、10克），将水徐徐...
家常青椒水面筋如何做简单又美味
06-22准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:22分钟家常青椒水面筋是一道做法简单点击率较高的美食。主要选用面筋为主要食材搭配青椒等配料烹制而成。面筋来源于面粉，营养价值跟面粉的功效类似，主要是面...
兰州浆水面的做法 兰州浆水面怎么做
02-27“兰州的牛肉面闻名全国，其实，还有一道经典面食虽名不见经传，却别具风味，那就是“清汤红绿浆水面”。”食材明细主料细面（一斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味精（适量（或鸡精））花椒粉（适量）清淡（口味）炝（工艺）十分钟（耗时...
凉水面菜豆包子的做法 凉水面菜豆包子怎么做
02-29“晚饭~~”食材明细主料面粉（适量）菜豆（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料花生油（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉水面菜豆包子的做法步骤1、用凉水把面和好，盖上盖子醒一醒。2、把菜豆摘...
好吃的自制水面筋如何做简单又美味
05-27准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:16分钟自制水面筋是一道能够简单制作的家常风味菜肴。所需要的原料十分简单，谷脘粉加水即可，水面筋营养成分很高，尤其是蛋白质，这道自制水面筋制作过程十分简单，...
鹌鹑蛋浮在水面上是不是坏了
11-12不一定。生的鹌鹑蛋若是不能沉到水中那大部分都是因为坏掉了，导致内部的蛋白质产生变质，有极少数是因为表面有裂缝进入了空气，但这种最后也会变质，所以若是鹌鹑蛋漂浮于水面之上最好不要再继续食用，因其无法确定性质。鹌鹑...
炸酱面用的是碱水面吗
11-04是。碱水面能够去除掉面条中的酸味，也能使面发得更加膨胀、雪白。许多面食都添加碱来增加口感。用碱面做的炸酱面，口感爽滑且筋道。碱水面条不可煮的太久，否则面条会过软。没有吃完的面条放入保鲜袋中密封保存，放入冰箱中...
简易版 冷水面糰如何做简单又美味
02-05准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：600公克盐：4公克水：300cc辅料具体步骤1.准备一盆，将面粉放入盆中，再加入盐。2.再加入水后，仔细的搓揉。3.待作法2表面呈现光滑并成糰后，再用干净的...
家常冷水面糰如何做简单又美味
02-05准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：300公克盐：3公克冷水：150㏄辅料具体步骤1.将面粉中间拨开筑成粉墙，再将盐加入面粉中间，将冷水慢慢倒入中间并拌匀。2.将作法1用手揉匀约3分钟至...
清新爽口农家浆水面如何做简单又美味
07-12准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟农家浆水面，是用农家自制的浆水做成的面条，口感十分清爽美味，浆水，是用海菜等原料做成的，味道清新，做菜时加一点，可以使菜肴更加鲜美，用来煮面做汤，也很美味，面...
红烧水面筋的做法 红烧水面筋怎么做
02-05食材明细主料水面筋（一条）黄瓜（一根）辣椒（两个）瘦肉（适量）辅料蚝油（适量）食盐（一匙）红烧酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧水面筋的做法步骤1、水面筋对半切开，然后斜刀切成薄片；黄瓜滚刀切块，瘦肉切片，辣椒切碎。2、炒锅...
简单温水面糰如何做简单又美味
02-04准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：600公克细盐：6公克细砂糖：30公克70℃温水：380㏄辅料具体步骤1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中。2.在作法1钢盆中倒入温水（约65～70℃）。3.一边...
杨凌蘸水面(裤带面)如何做简单又美味
11-26准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量水：适量辅料西红柿：适量鸡蛋：一枚葱蒜：少许芹菜：一小份具体步骤1.先活好面！稍微软一点，面一定揉好！揉光！充分发挥陕西人“打到的媳妇揉到的面"的...
甜水面是甜的吗
11-28甜水面有甜味，同时还有辣味。甜水面采用的是回甘酱油制作的所以会有一定的回甘，也因此获得盛名。甜水面是四川成都的一道特色小吃。甜水面又被叫做棒棒面，是川味面食中的怪味特色。甜水面添加了甜面酱和红油辣椒，鲜香不腻...
炒黑米水面的做法 黑米水和面的炒面 炒黑米水面怎么做
01-31“昨天做的黑米糯米糕剩的黑米水，放到冰箱里没舍得扔，今天中午用它和面煮了，做了个炒面。”食材明细主料白面（300克）黑米水（半小碗）西红柿（1个）蒜（4瓣）生抽（2茶勺）香油（1茶勺）辅料盐（1茶勺）洋葱（半个）油菜（2棵）蚝油（3茶勺）花椒粉（半茶勺）鸡精（半...
凉拌水面筋的做法 堪称一绝的凉拌菜——凉拌水面筋 凉拌水面筋怎么做
02-25“天气终于放晴了，但还不是很热，去菜市场的时候看见卖水面筋了，就买了几个回来，一直很喜欢吃面筋，之前买的面筋都是炒着吃的。这次想换个方式食用，结合现在的天气越来越热了，于是就用凉拌的方式加了大量的花椒油和熟花生碎，这...
独特的自制水面筋如何做简单又美味
05-27准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制水面筋是一道很独特的菜品。该菜品因为是自制，可以自己在家做，一提到面筋，大家都很熟悉，尤其是在烧烤部分，许多烧烤部分会有面筋，面筋吃起来很有劲道，一...
糖醋水面筋的做法 糖醋水面筋怎么做
01-13“小时候过年过节才有肉吃，那时肉要到食品站去买，那时最便宜的菜除了豆芽豆腐还有水面筋，吵了要吃肉的时候妈妈就会买点水面筋，糖醋好端桌上说吃肉吧，现在还记的那碗里的水面筋跟肉一样红一样香一样有嚼劲儿。”食材明细主...